Новогоднее меню для шикарного стола: Вкуснейшие Селедочные тортики

Ингредиенты

• Филе селедки — 2 шт.
• Сливочный сыр — 100 г
• Крабовые палочки — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Зеленый лук — пучок
• Фисташки — 50 г
• Сливочное масло — 3 ст.л.
• Майонез — 1 ст.л.
• Белый хлеб для тостов — 6 ломтиков
• Оливки — для украшения

Способ приготовления

• Шаг 1 Для селедочной начинки: филе сельди мелко нарезать, лук мелко нашинковать, очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом.
• Шаг 2 Крабовые палочки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и обжарить на сковороде на сливочном масле, остудить.
• Шаг 3 Далее 2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой, 2 ломтика крабовой начинкой, ломтики хлеба с начинками соединить, сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба, получившиеся тортики обмазать сливочным сыром.
• Шаг 4 Фисташки измельчить и обсыпать обмазанные стороны тортиков.
• Шаг 5 Поставить закуску селедочные тортики в холодильник на 30 минут, затем тортики разрезать каждый на 3 части, украсить маслом и оливками.

Приятного аппетита!

Источник