Просмотров: 3277
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4084
Очень интересный и неизбитый салат Шпротка
Первое
Просмотрено
5275
ТОП-7 вкусных и горячих первых блюд на каждый день
Закуски
Просмотрено
4008
Тосты со шпротами к праздничному столу — всегда съедаются на Ура!
Второе
Просмотрено
3848
Ароматный, шипящий картофель, фаршированный сметанно-беконной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Трайфл с бананами и кофе — божественный десерт в бокале!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Любимые сладости из детства. ТОП-5 рецептов от «Люблю готовить»
Второе
Просмотрено
4338
Ароматная и сочная скумбрия, запеченная с майонезом и сыром⠀
Второе
Просмотрено
5852
БЮДЖЕТНО, но Очень ВКУСНО. Жарим ПЕЧЕНКУ, чтобы она была СОЧНАЯ и Нежная
Закуски
Просмотрено
6286
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Второе
Просмотрено
4259
Простой рецепт на каждый день — сочные рыбные котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Это мой самый любимый завтрак: Королевская Ватрушка
Второе
Просмотрено
6342
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Салаты
Просмотрено
3969
Вот такая красота получилась — салат из говядины и граната!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4193
Нежные и вкусные творожные батончики без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Шикарный немецкий шоколадный торт — достоин восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6834
Любимые Чизкейки моей семьи: 9 Самых крутых и нежных Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Турецкие морковные трюфели — Восхитительно, как в сказке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4088
Необычные хрустящие лакомства — овсяные хрустяшки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3988
Нежный клубничный десерт. Просто тает во рту!
Разное
Просмотрено
5444
Вы точно о всех этих трюках не слышали! 9 уникальных рецептов картофельного пюре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6534
Постный пирог с клюквой и яблоками: идеальное сладко-кислое сочетание !
Второе
Просмотрено
4702
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке
Салаты
Просмотрено
4888
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
Салаты
Просмотрено
5971
Топ-10 лучших НОВОГОДНИХ салатов!