Просмотров: 3565
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4695
Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!
Закуски
Просмотрено
4043
Самый вкусный закусочный помидорный салатик с луком
Салаты
Просмотрено
4209
Салат с сушеными грибами: сытный, ароматный и конечно же, неописуемо вкусный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5903
Сладкие оладьи из кабачков: всего 3 ингредиента и угощение к чаю готово!
Второе
Просмотрено
4599
Оригинальные мясные кексы с сырной начинкой
Разное
Просмотрено
4993
Домашняя «красная икра»: через 1,5 часа вы будете есть ее ложками!
Завтраки
Просмотрено
4921
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Кексики на скорую руку — вкусное угощение для семейного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4801
Шикарная творожная запеканка с яблоками и тыквой. Прекрасный десерт для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4105
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
4548
Мясной закусочный хлебец для бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Ароматный и очень простой в приготовлении домашний торт Крем-брюле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4189
Вкусно и полезно: Хрустящие Клюквенные веночки
Салаты
Просмотрено
4325
Салат из консервированной рыбы — простой и вкусный!
Закуски
Просмотрено
5114
Великолепная закуска «Любимая»: аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Очень быстрые и невероятно вкусные ленивые чебуреки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6879
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Невероятно вкусное яблочное пюре «Неженка». Вкус детства!
Закуски
Просмотрено
6032
Домашний сыр
Второе
Просмотрено
6699
Котлеты с очень вкусной начинкой. Готовьте побольше— не пожалеете!
Напитки
Просмотрено
8808
6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться
Завтраки
Просмотрено
11011
Омлет по французски — нежный, вкусный и просто тает во-рту
Завтраки
Просмотрено
4696
Оригинальный омлет с ветчиной и сыром — теперь готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!