Просмотров: 3830
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Баунти: как приготовить изумительный кокосовый десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Для самых стройных: 7 лучших рецептов оладушек для тонкой талии
Второе
Просмотрено
4717
Для любителей пикантного — Тайские Запеченные куриные ножки с соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4212
Сочный и нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте!
Салаты
Просмотрено
5323
Готовим очередной шедевр — салат «Белая ночь» с грибами и мясом
Второе
Просмотрено
6173
Куриные котлеты с кабачком и рисом, от которых через минуту на вашей тарелке ничего не останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11052
Очень вкусная домашняя халва без сахара: четыре лучших рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
12634
Очень легкий и быстрый ФРУКТОВЫЙ пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Шикарный пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Линцерское печенье ко Дню Святого Валентина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4388
Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома
Второе
Просмотрено
6186
Картошка по-бомбейски (индийская кухня) — уникальное сочетание покорит Вас навсегда!
Закуски
Просмотрено
4496
Закуска из помидор с брынзой и зеленью: обожаю эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
13650
Вкуснейшая курочка по-особому. Оторваться невозможно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Второе
Просмотрено
4580
Нежнейшие Куриные котлеты с сыром «Полон дом»
Салаты
Просмотрено
14004
5 Ошибок При Приготовлении ОЛИВЬЕ, о Которых Вы даже Не Подозревали
Салаты
Просмотрено
5029
Салат из жареных кабачков, помидор с фето-чесночным кремом — объедение!
Второе
Просмотрено
5829
Никогда не надоест — Запеканка с курицей и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9831
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Самый знаменитый десерт Чак-чак — легкий во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Обалденные скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста
Закуски
Просмотрено
5136
Эффектный свекольный чизкейк с сельдью для праздничного стола