Просмотров: 4233
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом
Вкуснейшая выпечка!
Очень нежный, тающий во рту кекс, не тяжелый, съесть можно много и не заметить. Воздушный кекс с кислинкой и большим количеством изюма- отличный вариант выпечки к чаю!
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1,5 ст сахара
- 3 ст муки
- 1 ст сметаны
- 250 гр маргарина или слив.масла
- разрыхлитель 1,5 пакетика
- изюм (много! ок 300 гр)
- ванилин
- апельсиновая цедра (предварительно сушу- потом либо через мясорубку либо мелко режу), но можно и свежую на терке
- сок половины лимона.
Приготовление лимонного кекса с изюмом
Все смешать, выложить в одну большую форму для кексов либо в бумажные формочки (учтите, это тесто выросло больше чем в 2 раза!!!), выпекать при 200-220 гр 20-25 минут.
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Данный объем рассчитан на большую форму (у меня прямоугольная 33смх35см), кекс получился высокий — около 6 см.
Если форма меньше — возьмите половину нормы.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5322
Бабушкины помидорчики с чесноком. Вы не захотите больше других!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5187
Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте
Второе
Просмотрено
6440
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Закуски
Просмотрено
6589
Топ-10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6538
Оригинальная пасхальная выпечка — творожное печенье с шоколадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7001
Топ-6 пирогов на кефире
Закуски
Просмотрено
4650
Легкая и красивая закуска из тунца и помидора. Нравится всем без исключения!
Первое
Просмотрено
5897
Гениальны куриный бульон по рецепту Хестона Блюменталя
Салаты
Просмотрено
6560
Салат с курицей, фасолью и сыром
Второе
Просмотрено
4897
Безумно вкусная картофельная запеканка из пюре — блюдо, которое достойно праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9534
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
7039
Сырный суп с клецками. Прекрасная идея к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Блины на кулеше по бабулиному рецепту. Такие блинчики совсем необычные…настоящие, что ли..
Закуски
Просмотрено
6272
Маринованные зеленые помидоры, фаршированные хреном на зиму…Вкуснотище!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Пицца «Минутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6248
Творожно-сырная пицца с грибами: супер идея для завтрака!
Завтраки
Просмотрено
5548
«Омлет из детского сада»
Салаты
Просмотрено
5398
Оригинальный салат из говяжьей печени и маринованных огурчиков
Второе
Просмотрено
4817
Домашний картофель фри — вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе.
Второе
Просмотрено
4375
Курица с шампиньонами «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
5211
С помощью этого трюка быстро постройнеешь. Очень просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6301
Безумно яркий и вкусный Пирог с мармеладом. Дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7345
Оригинальный творожный манник — нежный, сладкий и сочный!