Просмотров: 3842
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом
Вкуснейшая выпечка!
Очень нежный, тающий во рту кекс, не тяжелый, съесть можно много и не заметить. Воздушный кекс с кислинкой и большим количеством изюма- отличный вариант выпечки к чаю!
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1,5 ст сахара
- 3 ст муки
- 1 ст сметаны
- 250 гр маргарина или слив.масла
- разрыхлитель 1,5 пакетика
- изюм (много! ок 300 гр)
- ванилин
- апельсиновая цедра (предварительно сушу- потом либо через мясорубку либо мелко режу), но можно и свежую на терке
- сок половины лимона.
Приготовление лимонного кекса с изюмом
Все смешать, выложить в одну большую форму для кексов либо в бумажные формочки (учтите, это тесто выросло больше чем в 2 раза!!!), выпекать при 200-220 гр 20-25 минут.
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Данный объем рассчитан на большую форму (у меня прямоугольная 33смх35см), кекс получился высокий — около 6 см.
Если форма меньше — возьмите половину нормы.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6593
Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!
Второе
Просмотрено
4341
Очень вкусная и нежная курица в сметанно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Пирог с карамельными абрикосами — рецепт, который передам дочке!
Закуски
Просмотрено
6639
Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!
Салаты
Просмотрено
3898
Устрой праздник живота: Салат с мидиями, овощами и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7163
Самый быстрый торт «Выручайка» за 20 минут!
Завтраки
Просмотрено
5200
Быстрые горячие бутерброды «Мини-Пицца»
Второе, Закуски
Просмотрено
4195
Сосиски в картофельном тесте. Вкуснее, чем обычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Завтраки
Просмотрено
4333
Нежный и полезный кабачковый омлет. Прекрасное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
4312
Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Вкуснейший рулет «5-минутка» — пока нарываем на стол!
Завтраки
Просмотрено
4706
Три рецепта очень вкусного и полезного завтрака
Первое
Просмотрено
4757
Готовлю в обед по воскресеньям! Чудо из чудес выходит! Овощное рагу с курицей
Соусы
Просмотрено
10709
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
4167
Шуба-дуба с селедкой и брынзой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Джем из сливы с горьким шоколадом. Жалею что мало закрыла!
Закуски
Просмотрено
4124
Удачный рецепт засолки любой рыбки: форели, семги, лосося, горбуши
Второе
Просмотрено
32622
Просто добавьте побольше КЕФИРА. Самая сочная и нежная курочка в духовке и на сковороде.
Первое
Просмотрено
10360
Лагман
Завтраки
Просмотрено
6455
Топ-8 способов приготовления яиц на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
11522
Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5642
Эффектный и невероятно вкусный пирог «Утренняя роса»!