Просмотров: 4866
Армянский теплый салат — идеальное дополнение к любым мясным и рыбным блюдам
Моя любовь!
Ингредиенты:
- перец сладкий (лучше разноцветный) — 4 крупных;
- баклажан — 5 средних.
- лук — 1 головка.
- чеснок — зубчик;
- кинза — пару веточек;
- оливковое рафинированной масло;
- сок одного лимона;
- черный перец , соль;
Приготовление:
Обжигаем овощи до обугливания кожицы на решетках для гриля или в сильно разогретой духовке.
Затем окунаем овощи в холодную воду с солью. Очищаем.
Срезаем плодоножки и достаем у перца семена.
Нарезаем овощи крупными кубиками.
Шинкуем мелко зелень, измельчаем лук и чеснок.
Выкладываем овощи в луково-чесночную смесь, солим, перчим и перемешиваем.
Подаем полив оливковым маслом и сбрызнув соком целого лимона.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4899
Куриный салат с яблоками, сыром и яйцами — очень вкусно и оригинально!
Соусы
Просмотрено
6645
5 Самых вкусных заправок для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Южное домашнее печенье: подними настроение своим любимым!
Закуски
Просмотрено
5538
Паста-паштет из сайры с яйцом — прекрасное дополнение к столу!
Закуски, Новое
Просмотрено
5676
Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Второе
Просмотрено
13591
Итальянская Поркетта (маринованное и запеченное мясо) — «нет поркетты – нет праздника»!
Салаты
Просмотрено
4540
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4290
Сегодня я превзошла себя! Этот тортик «Банановое наслаждение» просто великолепен!
Завтраки
Просмотрено
4890
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
13924
Этот рецепт у меня больше 10 лет: Нежнейший Малиновый пирог «Ангелочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Сочный пирог c капустой и фаршем — накорми семью вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Самый быстрый и вкусный рецепт торта «Наполеон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Кунжутное печенье
Закуски
Просмотрено
5415
Фантастически красивый и вкусный Печеночный рулет с сырной начинкой
Новое
Просмотрено
8421
Обычный Йод и любимая Зеленка увеличат урожай огурцов
Закуски
Просмотрено
6378
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4736
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!
Второе
Просмотрено
4209
Для любителей вкусной рыбки — Судак с помидорами и лимонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Быстрый вариант для вкусных посиделок — Пирог с сыром и сосисками
Второе
Просмотрено
7910
5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5919
Пирог «Простой»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6018
Это тот самый знаменитый крем из «Рафаэлло»
Второе
Просмотрено
4981
Топ-5 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
8386
Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов!