Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки, Новое
Просмотрено
18125
Дедовская наливка 4 на 4. Готовлю из любой ягоды и всегда очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Домашний тортик «Вкусняшка»: оправдывает свое название полностью!
Второе
Просмотрено
6599
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
3921
Пряное, сытное и согревающее! Свинина в грузинской солянке получается необыкновенно вкусной и сочной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Торт «Спартак»
Закуски
Просмотрено
9585
Топ-15 новогодних закусок на праздничный стол
Второе
Просмотрено
4894
Любители ли Вы креветки? Это дорого, но иногда свой животик можно побаловать такой роскошью
Разное
Просмотрено
4344
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7027
Торт «Черный принц» — вкусный, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Пикантные сырные палочки — идеальны к супу и к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту
Второе
Просмотрено
4548
Вкусное и питательное блюдо для ужина: Курица с рисом в томате
Салаты
Просмотрено
4512
Шикарный салат «Датский» — буйство красок и вкуса!
Второе, Закуски
Просмотрено
5426
Куриные блинчики
Второе
Просмотрено
5425
Скумбрия, запеченная в духовке под сметанно-томатным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Превосходный тортик из слоеного теста со сгущенкой. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5816
Даже не сомневайтесь, лук съедят первым — Маринованный лук к шашлыку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6047
Шикарный пирог с мясом. Родные просят постоянно!
Второе
Просмотрено
7999
5 потрясающих диетических блюд с кабачком: разнообразьте свое меню!
Закуски
Просмотрено
4521
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!
Второе
Просмотрено
6106
Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Тонкая пицца с копченостями — для настоящих гурманов!
Салаты
Просмотрено
5218
Вкусный овощной салат с красной фасолью «Витаминка»