Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4992
Что может быть вкуснее домашних блинчиков с мясом и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Творожно-банановый крем — легкий и вкусный завтрак!
Первое
Просмотрено
4242
Легкий, малокалорийный суп-пюре из кабачков — успех гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Невероятно вкусный и полезный шоколадный пудинг
Закуски
Просмотрено
5452
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6799
Яблочные пирожки
Второе
Просмотрено
6673
Курица в квасе: Гости никогда не догадаются о способе приготовлении!
Второе
Просмотрено
5096
Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3800
Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Завтраки
Просмотрено
5328
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Второе
Просмотрено
5315
Даже куриная грудка мечтает о шубе! Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
6448
ТОП-5 рецептов легких диетических салатов
Разное
Просмотрено
5679
40 кулинарных советов, которые сделают из вас шеф-повара
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Великолепная шарлотка на сгущённом молоке — рецепт на века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9247
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Пирог «Пикантный» с вкуснейшей начинкой!
Закуски
Просмотрено
4437
Оригинальные горячие бутерброды с картофелем и сосисками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3996
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить дома — Бискотти!
Второе
Просмотрено
5051
Нежное мяско под шубой с аппетитной хрустящей корочкой «Отказаться Невозможно»
Второе
Просмотрено
4205
Вкусные блины с припеком. Два варианта: сладкие и не сладкие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Нежная радость для каждой девушки! Не торт, а настоящая услада!
Второе
Просмотрено
4713
Нежнейший йогуртовый пудинг на основе рецепта «Умного» пирожного
Салаты
Просмотрено
4884
Лови новинку — салат с курицей и черносливом!