Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14255
Топ-6 Диетических Желейных Десертов Без Сахара
Первое
Просмотрено
6271
Овощной суп «Сытный дом» для деток и худеющей мамы, уверяем, что и мужу тоже он очень понравится
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Мой сын обожает такие «Ленивые» беляши. Вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
4999
Нежнейшая рыбная закусочка для бутербродов! Моя семья ее обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5478
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Разное
Просмотрено
4814
Тыквенное ризотто
Десерты и выпечка
Просмотрено
7571
5 рецептов ВКУСНЕЙШЕЙ Выпечки! Советы крутого кондитера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Нежный, хрустящий, не приторно сладкий Хворост «Пахлава Медовая»
Закуски
Просмотрено
4998
Оригинальные запеченные баклажаны — закуска, которая покорила мое сердце и желудок!
Салаты
Просмотрено
6445
Нарядная закуска на ананасе — оригинально и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5153
Вы обязаны попробовать: абсолютно новый рецепт баклажанов, жареных с луком
Салаты
Просмотрено
5542
Зимний салат из свеклы и яблока!
Второе
Просмотрено
10885
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Быстрые творожные лепешки с вареньем к чаю!
Закуски
Просмотрено
11349
Цветная капуста с чесночным соусом, запеченная в духовке. Вкусно и низкокалорийно!
Разное
Просмотрено
4515
Сегодня мы Вас удивим и вдохновим! Идеи для фруктовых нарезок
Закуски
Просмотрено
5086
Непривычный рулет: Оливье в тесте! Нежнейший голландский рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Готовлю часто и всегда получается идеально: Пирог “Баноффи”
Закуски
Просмотрено
4842
Закуска «Принцесса» — лучшее украшение Вашего стола
Второе
Просмотрено
5124
Любители пельменей будут в восторге — Пельмени с квашенной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Все гости оценили вкус по достоинству — Быстрый творожный торт на сковороде
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5188
Объедение всего за пару минут! Закусочные Слойки Рулетики с ветчиной и сыром
Первое
Просмотрено
4819
Полезное и быстрое блюдо для любителей рыбы — Рыбная солянка
Второе
Просмотрено
4970
Сердечки в сметано-сырном соусе «Гордость нации»