Просмотров: 4545
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Вкусно с крекерами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана растительного масла
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
- Щепотка кайенского перца
- Соль и перец
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана майонеза
- 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук.
- Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
- Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
- Остудите лук до комнатной температуры.
- Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
- Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
- Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
- (Вы можете также использовать электрический миксер)
- Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4455
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6623
Лучший рецепт коржиков для Наполеона
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Борьбу с целлюлитом отложим в сторонку! Ханум просто объедение! Сытно и очень аппетитно!
Закуски
Просмотрено
19373
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Вкусные лепешки с чесноком и зеленью за 15 минут!
Второе
Просмотрено
6275
Куриные пальчики. Отличная альтернатива надоевшим котлетам!
Закуски
Просмотрено
4679
Вкусно, оригинально и потрясающе вкусно — Закуска «Оливье-рулет»
Салаты
Просмотрено
4389
Салат Деревенский: самые простые и любимые продукты в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Очень воздушный и нежный тортик: Торт «Трухлявый Пень»
Второе
Просмотрено
5571
Секретный рецепт самого вкусного чахохбили из курицы
Второе
Просмотрено
5050
Вкусная, сытная и быстрая слоеная картошка «На все случаи жизни»
Маринады
Просмотрено
4489
Самый лучший маринад для стейка
Второе
Просмотрено
4767
Нежные и сочные мясные косички к ужину — так еще вкуснее!
Закуски
Просмотрено
5606
Маринованная свекла со сливой в яблочном соке: рецепт для гурманов!
Второе
Просмотрено
5955
Лодочки-гусеницы из кабачков. Вкусное, сытное, нежное и полезное блюдо одновременно!
Второе
Просмотрено
6075
Курица по-каталонски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7013
Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5975
Не хватит слов описать эту вкуснятину — Банановый кекс с изюмом
Разное
Просмотрено
5978
40 кулинарных советов, которые сделают из вас шеф-повара
Второе
Просмотрено
7052
Топ- 6 рецептов приготовления тушенного мяса
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
4840
Нежнейшие манно-овсянные блинчики без муки — пышные и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
5241
Прекрасная закуска — Салат из баклажанов по-корейски
Второе
Просмотрено
6152
Вкуснее вкусного! Лучшие рецепты запеченной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
8397
Лучшая творожная запеканка без муки и манки