Просмотров: 2872
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Вкусно с крекерами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана растительного масла
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
- Щепотка кайенского перца
- Соль и перец
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана майонеза
- 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук.
- Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
- Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
- Остудите лук до комнатной температуры.
- Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
- Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
- Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
- (Вы можете также использовать электрический миксер)
- Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3297
Шикарный домашний торт «Екатерина» для уютного семейного чаепития!
Салаты
Просмотрено
4971
Для тех, кто ищет вкусный салат, да такой, чтобы язык можно проглотить — вам сюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3409
Ватрушка «Нежность»
Второе
Просмотрено
2732
Самые популярные способы приготовить фантастически мягкое мясо на шашлыки всего за 30 минут!
Салаты
Просмотрено
3602
Обалденный салат со шпротами. Вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
2776
Изумительный салат с языком и огурчиком к празднику
Второе
Просмотрено
3729
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Вкусный и простой шоколадный тортик по ГОСТу — объедение!
Салаты
Просмотрено
2879
Салат «капуста с клюквой» — хрустящий с нежной кислинкой!
Второе
Просмотрено
3231
Рыба горячего копчения в духовке прямо у вас дома!
Разное
Просмотрено
3221
Обучаем итальянской классике: 20 видов пасты, которые ты должна знать наизусть
Второе
Просмотрено
3624
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Печёные пирожки — готовлю много лет только по этому рецепту
Закуски
Просмотрено
3390
Печёночный паштет с яйцом — рецепт БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2936
ТОП-6 шоколадных десертов
Второе
Просмотрено
7047
Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»
Второе
Просмотрено
2947
Морковные феттуччини с миндалем
Второе
Просмотрено
4183
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Второе
Просмотрено
3008
Аппетитная и ароматная перловая каша с грибами
Второе
Просмотрено
3404
Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей…. соте по-турецки…
Второе
Просмотрено
2926
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
3644
Свинина по-румынски. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
3769
Готовим к празднику самые лучшие угощения — заливная рыба!
Второе
Просмотрено
4903
Запекаем вкусную курицу целиком! 5 секретов