Просмотров: 4777
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Вкусно с крекерами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана растительного масла
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
- Щепотка кайенского перца
- Соль и перец
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана майонеза
- 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук.
- Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
- Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
- Остудите лук до комнатной температуры.
- Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
- Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
- Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
- (Вы можете также использовать электрический миксер)
- Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Крутой рецепт — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Новогоднее печенье «Шоколадные снежинки» — супер угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
Самые вкусные заварные пирожные с нежной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7768
Заливная шарлотка «Пятиминутка». Всегда получается «на отлично»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Шикарный торт «МАША» с очень вкусным и оригинальным кремом
Салаты
Просмотрено
5132
Салат «Мечта мужчины»: сытный и очень вкусный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6344
Молдавские пирожки с капустой
Закуски
Просмотрено
8449
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК
Закуски
Просмотрено
5199
Великолепный рулет с мясным фаршем
Разное
Просмотрено
4777
Лучшие в мире пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4219
Необычное и очень вкусное варенье из кабачков с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Нежнейший шелковый чизкейк — невероятный!
Второе
Просмотрено
5453
Устроим рыбный день — четыре вкуснейших рыбных блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Потрясающее блюдо — Картофельная запеканка с сыром!
Салаты
Просмотрено
4552
Салат с курицей и морковью по-корейски
Второе
Просмотрено
4666
Картофельные палочки с сыром и зеленым горошком к ужину!
Салаты
Просмотрено
5038
Капустный салат «К обеду» — будете не раз готовить на бис!
Второе
Просмотрено
4429
Куриный рулет с рисовой начинкой — отлично разнообразит повседневное и праздничное меню!
Второе
Просмотрено
4682
Лосось с апельсиновым соусом: обязательно приготовлю на Новый Год!
Салаты
Просмотрено
5340
Салат «Субботний»: такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Как приготовить пиццу: рецепт теста и 10 начинок
Салаты
Просмотрено
4425
Оригинальный салат с сельдью и рисом. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4726
Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!
Соусы
Просмотрено
9219
Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!