Фальшиво-копченая скумбрия. Вкусно как в горячем, так и холодном виде…

Даже не ожидала, что будет такой деликатес!

Ингредиенты:

скумбрия — 2 штуки;
лавровый лист — упаковка;
соль.

Приготовление:

Потрошим две скумбрии и солим. Укладываем на фольгу слой лаврушки, сверху выкладываем рыбу, затем снова слой лаврушки. Заворачиваем заготовку в фольгу и ставим в разогретую до 180 С духовку, примерно на час.

Приятного аппетита!