Просмотров: 5097
Малиновый зефир своими руками. Готовится легко и просто!
Ммм…объедение!
Ингредиенты:
3 ст. л. воды
300 г замороженной малины
3–4 ст. л. сахара
15 г желатина
форма 18 х 18 см
Приготовление:
Желатин замочить в воде.
Ягоды подогреваем в сотейнике, не доводя до кипения. Снимаем с огня, протиреам через сито.
Ставим пюре на огонь, добавляем сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня.
Добавляем набухший желатин и помешивая до полного растворения желатина. Хорошенько охлаждаем.
Миксером взбиваем пюре около 10 минут до получения пышной, плотной массы.
Мусс перекладываем в форму и разравниваем лопаткой.
Убираем в холодильник на 8 часом минимум.
Перед подачей разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8550
Йогуртовый кекс с черносливом
Второе
Просмотрено
5012
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Разное
Просмотрено
4756
Что нельзя есть на голодный желудок
Закуски
Просмотрено
4883
И шашлык, и любой салат заиграют по-новому — Маринованный лук со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4281
Разлетается в миг: Запеченный банан с корицей и мёдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4009
Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!
Второе
Просмотрено
4522
Тушеное мясо с фасолью — пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
8654
12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6801
Потрясающий корнуэльский яблочный пирог — лучшая выпечка осени!
Закуски
Просмотрено
5579
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15081
Вкусная и полезная выпечка к чаю — Морковно-апельсиновые кексы
Закуски
Просмотрено
5154
Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни
Закуски
Просмотрено
5179
Самый быстрый рецепт вкуснейшего домашнего сыра. Обалденный рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7523
Песочный пирог с вишней — идеальное сочетание кисленькой начинки и сладкого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Салаты
Просмотрено
6105
Новогодний салат «Русалочка» с форелью — легкий и сытный!
Второе
Просмотрено
5061
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Завтраки
Просмотрено
4538
Яичница с кабачками и хлебом: Идеально, вкусно, а аромат на весь дом
Второе
Просмотрено
5857
5 супер идей для здорового и полезного ужина
Второе
Просмотрено
6663
Армянская хашлама — вкус божественный, аромат невероятный!
Второе
Просмотрено
4749
Аппетитная и ароматная перловая каша с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Супер-рецепт — тонкие жареные пирожки с мясом
Закуски
Просмотрено
6518
Топ-10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6053
Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки