Просмотров: 4592
Чудесные куриные котлетки с творогом
Хрустящая румяная корочка, в сочетании с нежнейшим мясом курицы — прекрасный обед. К тому же, такое блюдо хорошо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой
Моя подруга научила меня готовить чудесные куриные котлетки с творогом, которые отличаются от традиционных котлет необычайной нежностью и сочностью: ведь они содержат кисломолочный сыр. Хрустящая румяная корочка, в сочетании с нежнейшим мясом курицы — прекрасный обед. К тому же, такое блюдо хорошо подойдет для людей, которые следят за своей фигурой.
Ингредиенты:
- куриный фарш — 500 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- творог — 250 грамм;
- мука — 2 столовых ложки;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для обжаривания;
- черный молотый перец — по вкусу;
- твердый сыр — 50 грамм;
- панировочные сухари.
Чудесные куриные котлетки с творогом. Пошаговый рецепт
- Кисломолочный сыр (лучше использовать жирный) нужно хорошо размять вилкой или перетереть через сито: до однородной массы.
- Добавить к творогу куриный фарш, пару ложек муки. Хорошо посолить, приправить черным молотым перцем. Можно также добавить любимые ароматные пряности.
- Твердый сыр натираем на терке с большими отверстиями. Добавляем сыр к мясному фаршу. Вбиваем яйцо, и все хорошо перемешиваем до однородности: сначала ложкой, а затем вымешиваем рукой.
- Фарш для котлет из курицы с творогом нужно отбивать: от этого котлеты станут нежнее и мягче.
- Совет. В фарш к куриным котлетам можно добавить немного измельченного лука: от этого котлетки станут еще более сочными.
- Влажными руками формируем котлеты, обкатываем их в панировочных сухарях.
- На разогретом в сковороде растительном масле обжариваем наши быстрые куриные котлеты с сыром: до образования румяной хрустящей корочки.
- Подавать такие аппетитные вкусные котлетки можно с подгарнировкой из овощей: например, отварного картофеля или риса. Такие котлетки очень вкусные с соусами: например, томатным.
- Для приготовления томатного сока нужно развести несколько ложек томатного пюре кипяченой водой, посолить, поперчить, немного подсластить: все — по вкусу. Добавить очень мелко нарезанное яблоко: желательно, кислых сортов — например, «Антоновку». Добавить измельченную в блендере четвертинку лука, и все хорошо перемешать.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6470
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Второе
Просмотрено
5583
Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!
Разное
Просмотрено
6855
Нежное, эластичное, податливое и просто суперское тесто для пельменей на кипятке! !
Закуски, Салаты
Просмотрено
6356
Быстрая закуска из огурцов за 5 минут «Ноги вырывает»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!
Закуски, Разное
Просмотрено
7570
Плацинды — с творогом и зеленью из тончайшего теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6394
Сливовая шарлотка «Баба на чайник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Торт «Медовик»/Honey cake с абрикосовым джемом — он великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Готовьте , не пожалеете — «Липкие завитушки» с помадкой к чаепитию
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Воздушные эклеры сахарные с кремом. Идеальное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
4453
Сэндвич с шампиньонами на завтрак или к чаю с друзьями
Второе
Просмотрено
5202
Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер!
Первое
Просмотрено
5155
Фасолевый суп с луком пореем. На 100 грамм всего 17 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Вкусные пирожки из тонкого теста — готовятся элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6443
Вкуснейший Медовик — мой любимый тортик.
Закуски
Просмотрено
7851
6 вариантов! Закусочные рулеты из КРАСНОЙ РЫБЫ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7128
Обалденный рецепт — Хачапури без замешивания теста
Второе
Просмотрено
4947
Обалденная запеканка из картофеля с сосисками — вкусно и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Готовим быстрый слоеный пирог из лаваша с овощами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6913
Безумно вкусный тортик с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8134
Просто улетные пышныe ПИРОЖКИ нa КЕФИРЕ + cупep быcтpaя и вкуcнaя нaчинка
Салаты
Просмотрено
5864
Салат «ТАШКЕНТ » с говядиной: очень вкусный и несложный!
Разное
Просмотрено
6255
Быстрый мясной пирог с грибами