Просмотров: 4545
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4178
Необычный морковный «Постный» майонез. Прекрасное дополнение к любому салату или мясу!
Второе
Просмотрено
7779
Овощные котлетки: Куриные котлеты с морковью и кабачком
Десерты и выпечка
Просмотрено
11268
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
Второе
Просмотрено
5177
Самое летнее и вкусное блюдо: Запеканка из кабачков и брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4243
Муравейник фри. Лучше любой магазинной выпечки!
Второе
Просмотрено
5231
Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Салаты
Просмотрено
5594
Слоеный салат с крабовыми палочками к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4841
Бюджетная капустная запеканка с куриным фаршем
Салаты
Просмотрено
5231
Удивите гостей необыкновенным салатом с баклажанами «Осенний мотив»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
4888
Любите мясо? Свиные ребрышки по-канадски точно для Вас!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6454
Пирожки с яблоками и вишней: идеальное тесто и сочная начинка!
Первое
Просмотрено
5965
Фасолевый суп с фрикадельками — мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6985
Ароматное и очень вкусное, мягкое апельсиновое печенье
Салаты
Просмотрено
10828
6 вкуснейших салатов с пекинской капустой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Шоколадное масло — настоящий заряд бодрости с утра!
Салаты
Просмотрено
10782
Салат «Коррида»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
7805
Главное в пирогах — пышное, хорошо взошедшее тесто! Как сделать идеальную выпечку…
Десерты и выпечка
Просмотрено
7676
Восточные Хачапури с нежным сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Закуски
Просмотрено
4765
Красивая закуска к застолью: шампиньоны с яйцами
Второе
Просмотрено
5603
Беспроигрышное сочетание картофеля и мяса. Блюдо достойно ресторана!
Салаты
Просмотрено
5179
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Салаты
Просмотрено
6354
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Салаты
Просмотрено
5987
Встречай новинку — салат из курицы. Пальчики оближешь!