Просмотров: 4623
Бомбезный закусон из баклажанов. Всегда готовлю к приходу гостей!
Безумно вкусно!
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны кусочками и обжариваем на растительном масле;
2. Сладкий перец также режем кусочками и обжариваем;
3. Помидоры нарезаем крупными кусками;
4. Укладываем в глубокий судочек слоями: баклажаны, перец, помидоры, зелень с чесноком (можно добавить лук, нарезанный полукольцами).
Готовим рассол: 1 ст. воды кипяченой + 0,5 ст. винного или яблочного уксуса + 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. соли.
Заливаем рассолом и ставим под гнет. Через 8 часов можно есть.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком
Второе
Просмотрено
4635
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем в горшочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8604
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Закуски
Просмотрено
5083
Ароматное домашнее сало «Мечта гурмана»
Закуски
Просмотрено
4634
Холодная закуска «Яркость вкуса». Покорила мое сердце!
Закуски
Просмотрено
6466
Как вкусно солить красную рыбу
Завтраки
Просмотрено
5645
Французский омлет без молока с рукколой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Оригинальное печенье из плавленных сырков и без сахара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6766
Готовим клубничный торт-суфле без выпечки: приготовит даже ребенок
Десерты и выпечка
Просмотрено
7596
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9077
Воздушные булочки с НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4919
Самый вкусный сметанный тортик, который я пеку сколько себя помню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Не поверите, но сегодня я научу вас готовить необычный вкусный торт — шоколадный манник
Завтраки
Просмотрено
5538
Не знаешь, чем накормить семью? Приготовь вкусные и быстрые лепешки на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6704
Быстрая и вкусная закуска — слоеные рулетики с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Зефирный торт без выпечки. Нежный и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Пирог с глазурью на раз-два-три! Любители заливных пирогов оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Торт «Королевский». Этот рецепт подкупил меня оригинальностью приготовления!
Второе
Просмотрено
4385
Популярное блюдо русской кухни — Нежный бефстроганов, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Ароматные и нежные кексы на желтках с черной смородиной.
Закуски
Просмотрено
6572
Куриный паштет: идеальный перекус! Диетическая закуска!
Закуски
Просмотрено
5280
Такая закуска съедается первой — корзиночки с сельдью!
Закуски
Просмотрено
4877
Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Вкуснейший десерт слоями — шикарное угощение после сытного ужина!