Фаршированная радость: Сочные Котлеты из курогрудки с грибами

Сытный ужин обеспечен всем членам моей семьи!

Итого на 100 грамм — 98 ккал:

Белки- 20    Жиры — 2    Углеводы — 1

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) 500 г

• Шампиньоны 100 г

• Соль, перец черный молотый, перец красный — по вкусу

Приготовление:

Филе и грибы измельчить в мясорубке или блендере.

В сковороду налить воду, добавить соль и перцы ( так же возможны другие специи).

Из полученного фарша сформировать котлетки и опустить в воду.

Тушить с каждой стороны под крышкой на среднем огне по 3-5 минут.

Источник

×