Просмотров: 8083
Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
лавровый лист- 2 штуки
чёрный перец горошком — 8-10 штук
соль — 2 столовые ложки
сахарный песок- 1 столовая ложка с горкой
вода- 250 мл
банка 1 литр
Приготовление:
Моем и чистим скумбрию, отрезаем голову, плавники и хвост.
Нарезаем скумбрию на порционные кусочки.
Для рассола:
Закипятить воду, добавить, соль, сахар, лавровый лист, перец и перемешиваем. Выключаем и оставляем маринад остывать до комнатной температуры.
Складываем кусочки скумбрии в банку, заливаем рассолом комнатной температуры и накрываем крышкой. Убираем рыбку в холодильник на 12 часов.
Подаем с горячей картошечкой.
Приятного аппетита!!!
Автор: Ольга Романов
Читайте также:
Разное, Салаты
Просмотрено
6627
Оформление овощных нарезок
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5384
Удивительно красивые варианты разделки теста
Закуски
Просмотрено
4910
Праздничные тарталетки с салатом из курицы с грибами и фасолью
Разное
Просмотрено
5101
Нежный персиковый торт без выпечки: вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5092
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Закуски
Просмотрено
40893
Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Тортик «Фруктовая нежность» специально для девочек
Разное
Просмотрено
5950
Один маленький секрет жарки рыбы без костей.
Закуски
Просмотрено
4439
Острая закуска с оливками для гурманов!
Салаты
Просмотрено
4749
Витаминный салат «Курица в перьях»: свежий и вполне сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4398
Нежная ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Второе
Просмотрено
6953
Сочный люля-кебаб из курицы — божественно вкусно!
Первое
Просмотрено
5095
Сельдереевый суп для похудения. Худеем вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10450
Сочные, нежные и оооочень вкусные беляши! Этот рецепт станет Вашим любимым!
Второе
Просмотрено
4690
Овощная запеканка с грибами — нежная с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Нежные пончики без дрожжей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Топ–5 отличных десертов для выходных! Моя мама каждую субботу приезжает на чай, чтобы полакомиться!
Закуски
Просмотрено
5466
Самая вкусная Скумбрия малосольная «Домашняя с изюминкой»
Салаты
Просмотрено
6270
Салат » Домашний» с картофелем и зелёным луком — вкусно и полезно!
Напитки
Просмотрено
7572
Напиток из БАЗИЛИКА с ЛИМОНОМ! Даже круче, чем квас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5619
Вкусные кексы: Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!
Разное
Просмотрено
9906
Топ-5 рецептов вкусной кутьи на рождество
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Ягоды в виноградном желе — легкий и очень вкусный десерт!