Просмотров: 4507
Прекрасная альтернатива любимой корейской закуски — Тыква по-корейски
Легко, вкусно, а главное бюджетно!
Ингредиенты:
тыква-1 кг
чеснок-5-6 зубочков
лук-1 шт
сахар — 3 ст.л
соль- 1 ч.л
уксус 9%- 3 ст.л
можжевеловый перец(можно обычный черный молотый)- 1 ч.л
кориандр молотый — 1 ст.л
острый красный (чили) молотый — по вкусу
растительное масло(без запаха)- 100мл
Приготовление:
Натираем тыкву на терку по-корейски, добавляем соль, сахар, специи, давленный чеснок и уксус.
Перетираем руками.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле (100 мл), затем выбираем из масла весь лук (он нам не нужен)
Заливаем тыкву со специями горячим маслом, хорошо перемешиваем.
Убираем в холодильник на сутки, хотя можно есть уже через 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5030
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту!
Салаты
Просмотрено
7718
Рецепты МАСТИКИ
Салаты
Просмотрено
4812
Экзотический салат «Нежность»с креветками и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9579
Постный кофейный — мягкий, прямо воздушный, с обалденным кофейным ароматом, а орешки и сухофрукты делают вкусовую композицию завершенной
Салаты
Просмотрено
4384
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Второе, Разное
Просмотрено
10287
Супер тесто на пельмени и вареники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Изысканный творожный рулет — рецепт моей подруги из Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Домашний тортик «Вкусняшка»: оправдывает свое название полностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Полчаса и ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» Готов! Вместе с ВЫПЕЧКОЙ. На Скорую Руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Яблочно-ореховый пирог: если хотите удивить шикарной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Ароматные и нарядные творожно-тыквенные кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Кекс с сухофруктами — невозможно устоять, вкус потрясающий!
Салаты
Просмотрено
4611
Изучаем тайскую кухню: Тайский салат из стейка «Ям Ныа»
Второе
Просмотрено
11875
Куриные желудочки маринованные в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные
Салаты
Просмотрено
4769
Салат «Неделька». Всегда кстати для любого повода!
Закуски
Просмотрено
5079
Модная закуска для любого повода — Рулет в армянском лаваше с ветчиной
Салаты
Просмотрено
4638
Овощной салат в «лодочках» из огурцов. Оригинальная подача не останется не замеченной!
Первое
Просмотрено
5159
Нежный суп из кабачков с базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Болгарский яблочный пирог. Понравился всей моей семье!
Закуски
Просмотрено
7295
Подборка вкуснейших закусочных тортов к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8772
Очень вкусная и полезная сладость — панфорте. Невозможно остановиться!
Второе
Просмотрено
9268
Креветки с соевым соусом и чесноком
Салаты
Просмотрено
4549
Весьма пикантный Салат с говядиной «Домик у озера»