Просмотров: 5029
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Готовлю постоянно!
Отбивные по этому рецепту получаются сочные и вкусные. Секрет в том, что сыр должен не расплавиться, а именно зажариться и взяться «сырной коркой». Тогда куриное филе останется сочным.
Ингредиенты:
куриное филе — 500 грамм
яйца — 2 штуки
сыр — 100 грамм
мука — 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
Приготовление:
1. Порезать куриное филе тонко и слегка отбить.
2. Филе солим и перчим, добавляем специи для курицы.
3. Взбиваем яйца вилочкой, добавляем натертый на мелкой терке сыр, можно добавить немного муки.
4. Каждый кусочек мяса обваливаем в кляре.
5. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6431
Творожный кулич, который готовлю каждый год! Очень вкусно!
Первое
Просмотрено
6408
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Второе
Просмотрено
5012
Нежный лосось, запеченный с зеленой фасолью и картофелем
Салаты
Просмотрено
5931
Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Стоит переписать в поваренную книгу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!
Закуски
Просмотрено
5799
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Второе, Новое
Просмотрено
6639
Блинная улитка с грибным жульеном — необыкновенная вкуснятина!
Второе
Просмотрено
6691
Гусь, тушеный в пиве — мягкий, сочный и ароматный!
Напитки
Просмотрено
5929
Чай, который снижает аппетит!
Второе
Просмотрено
6838
Как приготовить идеальные голубцы?
Второе
Просмотрено
4811
Готовим в горшочках — фрикадельки запеченные с овощами и шампиньонами
Закуски, Салаты
Просмотрено
7222
Салат со свеклой и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Хит осенне-зимнего сезона — цукаты из тыквы
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8464
Домашняя нутелла!
Завтраки
Просмотрено
4595
Эти вкуснющие оладьи из цветной капусты, так и просятся в живот!
Закуски
Просмотрено
12538
Солим рыбу по-новому. Очень удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Нежные и вкусные творожные батончики без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6787
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке
Салаты
Просмотрено
5852
Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!
Закуски
Просмотрено
4307
Заливное к празднику — вкусно и очень красиво!
Салаты
Просмотрено
4928
Слоеный салат «Черный жемчуг». Интересный вкус этого салата влюбляет в себя с первой ложки!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
8197
Тортилья с овощами — лучший завтрак на выходных
Первое
Просмотрено
4618
Суп, которому нет цены: Ячменно-грибной суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Тыквенные булочки с сыром — удивительно вкусные!