Идеальный завтрак для всей семьи: Сладкая запеканка из риса и моркови

Дочка берет с собой в школу даже кусочек!

Список продуктов 

-Рис — 200 г
-Молоко — 500 мл
-Морковь — 300 г
-Сливочное масло — 100 г
-Сахар — 100 г
-Яблоки — 300 г
-Изюм — 100 г
-Яйца — 3 шт.
-Ваниль — 1 пакетик
-Панировочные сухари — 50 г

Как приготовить 

Как приготовить запеканку из риса с морковью: Рис промыть, залить холодным молоком, довести до кипения и варить на маленьком огне, пока не получится разваристая каша.

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать мелкими кубиками. Изюм замочить в горячей воде, потом отцедить.

Добавить в рис масло, сахар, яичные желтки, морковь, изюм, яблоки и ваниль. Все перемешать. Яичные белки взбить и добавить в кашу. Духовку нагреть до 180 градусов. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить массу в форму и выпекать 35-40 минут.

Сладкую запеканку из риса можно полить фруктовым сиропом.
Сладкая запеканка из риса с морковью готова.

Приятного аппетита!

Источник