Ингредиенты:
мука — 150 грамм
картофельное пюре — 200 грамм
сливочное масло — 80 грамм
соль щепотка
яичный желток для смазки
кунжут для посыпки
Приготовление:
Картофельное пюре смешать с растопленным маслом, посолить и хорошенько вымешать. Вводим просеянную муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм и вырезаем печенье.
Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. Смазываем сверху желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем при 200 С в течение 10-15 минут до лёгкого зарумянивания.
Приятного аппетита!
Автор: Вероника Крамарь
Фотоматериалы — do-it-yourself-best.net
Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.
