Второе
Просмотров: 6435

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5228
Освежающее летнее лакомство, в которое невозможно не влюбиться…
Десерты и выпечка
Просмотрено
10676
Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?
Разное
Просмотрено
4554
Кто здесь настоящий Гурман? Угадай страну по названию традиционного блюда!
Закуски
Просмотрено
4449
«Энчилада» – тортильи с сыром и курицей в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7623
Удивительно вкусные творожные ушки без яиц и разрыхлителя
Закуски
Просмотрено
4833
Великолепные мясные рулетики с огурчикам и беконом 
Второе
Просмотрено
5944
Самый простой и самый легкий вариант приготовления Котлеты «По-киевски»
Второе
Просмотрено
5344
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Второе
Просмотрено
5352
Вкуснятина невероятная — Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Напитки
Просмотрено
5814
Кофейно-сливочный ликер для любимой. Запах кофе и сливок одурманивает и одновременно согревает душу
Разное
Просмотрено
4886
Желудок Вам скажет «Огромное Спасибо»: Топ-5 Вкусных Коктейлей для перекуса
Второе
Просмотрено
8080
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!
Завтраки
Просмотрено
12205
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5616
Сладкие оладьи из тыквы: прекрасный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8090
Творожный зефир: В магазин за зефиром я больше ни ногой
Салаты
Просмотрено
9623
Подборка 10-ти салатов с помидорами
Второе
Просмотрено
5443
Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель
Десерты и выпечка
Просмотрено
17480
Замечательный торт из 3-х ингредиентов без выпечки и духовки. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
5248
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Порадуй родных — Мини-пиццы к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье.
Второе
Просмотрено
4238
Складываем все в Форму и Запекаем! Обалденная Гречка плюс курочка на Новый Лад!
Закуски
Просмотрено
4473
Салат на зиму из огурцов и моркови — хрустящий и вкуснющий!
Салаты
Просмотрено
9417
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!