Второе
Просмотров: 5892

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4051
Эти летом закуска должна быть такая — Пикантная закуска из баклажан с сыром
Второе
Просмотрено
4933
Курица, маринованная по-американски: необычный рецепт!
Завтраки
Просмотрено
4911
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Влюбленный рулет
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5104
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
8853
Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»
Второе
Просмотрено
7716
7 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Пирог из лаваша! Попробуйте, это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога «Облака»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13368
Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Салаты
Просмотрено
5077
Невероятно вкусный салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Монастырская постная рыбная кулебяка «Крокодильчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3902
Кекс с лимонной заливкой. В него невозможно не влюбиться!
Второе
Просмотрено
4279
Вкусное и питательное блюдо для ужина: Курица с рисом в томате
Салаты
Просмотрено
4078
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами: готовлю для позднего ужина!
Второе
Просмотрено
4634
Это невероятно вкусно! Сочная курочка с грибочками в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9018
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
3994
В моей семье это блюдо любят — Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром
Второе
Просмотрено
5213
Беспроигрышное сочетание картофеля и мяса. Блюдо достойно ресторана!
Второе
Просмотрено
5327
Кабачки — Кабанчики! Если вы обожаете устраивать кулинарные сюрпризы своим близким, возьмите на заметку…
Закуски
Просмотрено
5547
Такую закуску оценят все гости — Рулет из кабачков с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Королевское варенье-джем из яблок и апельсинов с цукатами
Второе, Закуски
Просмотрено
5213
Картофельные ньокки
Салаты
Просмотрено
5054
Простой, но очень вкусный салат «Мираж»