Второе

Просмотров: 6359

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куриных бедра
1 столовая ложка оливкового масла
1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
Соус:
1 стакан густых сливок
230 г белых грибов, тонко нарезанных
5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
5 веточек свежего тимьяна,
1 столовая ложка оливкового масла
соль и свежемолотый перец по вкусу
2 столовые ложки воды, по желанию
1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Просмотрено

Интересная идейка к ужину — котлеты с овощной начинкой

Просмотрено

Подборка вкуснейших первых блюд. Вы оцените!

Просмотрено

Новый год 2018 — Что готовить, что должно быть на столе в год собаки

Просмотрено

Салатик «Семёновна» с капустой и колбаской!

Просмотрено

Безукоризненный ужин — кyрица в сметане с горчицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый популярный в моей семье пирог «Три шоколада»:

Просмотрено

Сочная и ароматная домашняя буженина, запеченная с морковью

Просмотрено

Самый нежный ужин в мире: Салат «Обжорка» с курицей

Просмотрено

Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!

Просмотрено

5 рецептов котлет без мяса: идеально для поста

Просмотрено

Вкуснейшее мясо по-самарски: все дело в одном ингредиенте!

Просмотрено

Нежный и легкий САЛАТ из цветной капусты с помидорами и необычной заправкой на каждый день

Просмотрено

Идея к празднику — Картофельные гнезда с начинкой из крабового мяса

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальный яблочный пирог — проще не бывает!

Просмотрено

СОЧНАЯ куриная грудка На праздничный стол

Просмотрено

Самый быстрый и простой способ подготовить капустные листья для голубцов

Просмотрено

Оригинальный салат из баклажанов с секретиком. Вкусно до безумия!

Просмотрено

Проверенные рецепты сухариков с чесноком

Просмотрено

Нежный Морковный рулет от которого гости будут в неописуемом восторге!

Просмотрено

Разнообразьте свое меню: сегодня готовим фрикадельки в томатном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий десерт для сладкоежек — Сметанно-клубничное желе!

Просмотрено

Картофель по-китайски — готовится моментально! Вкус запомните навсегда!

Просмотрено

Закрываем лето в банку на зиму: самые любимые овощи в одном рецепте!

Просмотрено

Новинка к праздничному столу — Селедка под зеленой шубой