Второе
Просмотров: 6509

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6761
Торт «Мокко»: Нежный, воздушный и вкусный десерт
Закуски, Новое
Просмотрено
7581
Шикарная квашеная капуста с айвой — просто супер! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
10612
Бабуля всегда готовила по выходным пышные вергуны на кефире — просто море удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Киш с грибами и сыром «Грибная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5606
Очень удачный рецепт бисквита на сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Первое
Просмотрено
5021
Гречневый суп с грибами — сытный и вкусный!
Разное
Просмотрено
5547
Характер по чашечке кофе: Какой напиток выберете Вы?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Легкий в приготовлении и очень вкусный фруктовый пирог
Завтраки
Просмотрено
5695
 Яичница на слоеном тесте на завтрак — как в ресторане!
Второе
Просмотрено
5661
Бефстроганов с грибами и сливками «Вечерний звон»
Второе
Просмотрено
4990
Невероятно вкусная картошка в сметане к семейному ужину!
Салаты
Просмотрено
20965
Простой пикантный салат из свеклы с сыром и черносливом: дeлаю эту закуску на вcе торжecтва
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Второе
Просмотрено
4552
Чудесные куриные отбивные в манке. Сверхпростое и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Когда они в духовке — аромат на весь дом! Вкуснейшие Татарские пирожки
Салаты
Просмотрено
5998
Лучшие салаты к празднику — салат с морковкой по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Нежнейшие, вкуснейшие, самые пышные сырники без яиц
Первое
Просмотрено
5326
Готовлю в обед по воскресеньям! Чудо из чудес выходит! Овощное рагу с курицей
Второе
Просмотрено
4740
Моя любимая Рыбка ПО-ОХОТСКИ «Мать-Природа»
Салаты
Просмотрено
5991
Королевский крабовый салат — будет коронным блюдом на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
5441
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Салаты
Просмотрено
5934
Салат «Шишкин лес» с курочкой и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Творожная запеканка с морковью для любимых!