Второе
Просмотров: 6105

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Разное
Просмотрено
7727
Сода и Разрыхлитель. В чем разница?
Разное
Просмотрено
4544
Необычное приготовление обычных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4052
Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.
Закуски
Просмотрено
5579
Сырная закуска на чипсах — фавориты новогоднего застолья!
Второе
Просмотрено
4235
Шикарная капустная запеканка с фаршем и картошкой — просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Нежнейший Тортик «Дамские пальчики»
Второе
Просмотрено
10929
Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе. Для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7952
Торт «Три Встречи». Простой, домашний, вкусный!
Закуски
Просмотрено
4612
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4110
Простенький, но очень вкусный тортик из самых простых продуктов
Завтраки
Просмотрено
3538
Креативные завтраки на те моменты, когда совсем нет свободного времени и в холодильнике мало продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4344
Пирожки слоёные с курицей и сыром — прекрасное угощение на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная.
Разное
Просмотрено
4257
Все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Как в той кондитерской из детства: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Творожные кексы с яблоком и миндалем — потрясающий десерт!
Первое
Просмотрено
5529
Солянка с колбасой
Второе
Просмотрено
4624
Любите острое? Курица ГУНБАО! Для Любителей ОСТРОГО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Печенья много не бывает: сегодня у нас из бисквитного теста
Второе
Просмотрено
5457
Все подруги попросили рецепт! Грибной рулет из лаваша — Муж обожает!
Закуски
Просмотрено
4799
Сельдь, маринованная с яблоком и имбирем — божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4958
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Второе
Просмотрено
4668
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Салаты
Просмотрено
6426
Для тех, кто ищет вкусный салат, да такой, чтобы язык можно проглотить — вам сюда!