Второе
Просмотров: 6456

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4888
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Закуски
Просмотрено
4798
Баклажаны под шубкой — идеальная летняя закуска. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4699
Cалат «Хун сала» — праздничный и вкусный!
Второе
Просмотрено
5338
Нежная печень тушенная с болгарским перцем в сметане 
Первое
Просмотрено
12519
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7267
Торт «Норка крота» — по рецепту моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8841
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Бюджетный и вкусный УЖИН БЕЗ МЯСА — НО С БЕЛКОМ!!! Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4893
Теплый салат «Остринка» — мой муж обожает!
Второе
Просмотрено
7020
Сочная и ароматная курица тушеная в овощном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6608
Замечательный тортик без духовки из наливного теста «Пушинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6661
Нереально простые в приготовлении и очень вкусные конвертики с мясом из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Любимые пирожные к чаю с кремом. Супер десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Обалденный Королевский торт для милых дам!
Второе
Просмотрено
5526
А-ля Лазанья с сочными помидорами, нежным сыром и сытной ветчиной
Второе
Просмотрено
6625
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
Первое
Просмотрено
5732
Легкий Гречневый СУПИК: Отличный вариант для любого обеденного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
6394
Нежное овсяное печенье с шоколадом — сладкоежки оценят!
Второе
Просмотрено
4674
Запеченная курица в имбирно-медовой глазури
Второе
Просмотрено
6119
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом
Второе
Просмотрено
5344
Куриное филе в яично-томатном соусе — настоящее открытие в кулинарии!
Салаты
Просмотрено
5562
Майонез можно заменить сметанным соусом: Салат слоёный «Печёнкин»
Второе
Просмотрено
7686
Сытное и ароматное мясо «под шубой». Лучше блюда еще не придумали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Яблочные сырники без муки — невероятно полезно и вкусно!