Второе
Просмотров: 6249

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Слойки с ветчиной и моцареллой — Супер идея!
Второе
Просмотрено
4797
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Салаты
Просмотрено
6900
Рецепт салата, привезенный из Италии — покорил всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6186
Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные. Гениально просто!
Второе
Просмотрено
4674
Оригинальные и нежные куриные блинчики с шампиньонами и сыром 
Второе
Просмотрено
4601
Куриное филе с апельсином и розмарином, запеченное в бумаге для запекания. 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Топ-5 рецептов лучших и самых вкусных лепешек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Вкуснейшие деруны по-козацки — теперь это мой любимый завтрак!
Второе
Просмотрено
11769
Рецепт, который я помню всегда наизусть! Нежнейшая Печень по-царски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Обалденные слойки с бананом: быстрое угощение для любимых деток!
Второе
Просмотрено
5133
Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева
Второе
Просмотрено
5813
Вкусная курочка на каждый день — 5 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
Второе
Просмотрено
4916
Сочное Куриное филе с баклажанами и помидорами под сырной верхушкой! Объедение!
Салаты
Просмотрено
5585
Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Лучше, чем конфеты — Сухое варенье из яблок
Салаты
Просмотрено
6314
5 способов подачи блюда «Селёдка под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Мой любимый рецепт: Медовый торт на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4136
Свежий и сочный десерт «Летний» в творожно-банановом креме с медом
Второе, Закуски
Просмотрено
6509
Сырный рулет с ветчиной и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7646
Самый быстрый рулет. Рецепт, который должен быть у каждой хозяйки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Готовлю всегда с удовольствием! Простая, очень вкусная пицца в лаваше
Закуски
Просмотрено
5289
Вкусная и быстрая закуска: баклажаны, как грибы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6628
Кабачково-сырные кексы для вкусного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Итальянский ореховый пирог