Второе
Просмотров: 6215

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4334
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой
Второе
Просмотрено
4443
Весьма необычный ужин: Сочная Курица в «цилиндре»
Второе
Просмотрено
5886
Курица с грибами запечённые под картофельной шубой — нереально вкусно!
Салаты
Просмотрено
5089
Салат «Лесной» с грибами и курицей — вкусно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Любимый рецепт приготовления тонких хрустящих вафель
Второе
Просмотрено
4563
Сочная и нежная печень с необычным яблочно-йогуртовым соусом, запеченная в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7549
Пирог «Из ничего» — обалденный даже без начинки!
Второе
Просмотрено
5587
В моем доме гречка очень уважаемый продукт — Гречаники с овощным соусом
Салаты
Просмотрено
5075
Салат «Влажский» — альтернатива любимому «Оливье»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Яблочное пюре со сгущенкой » Неженка» — прекрасное дополнение к блинчикам или овсянке!
Второе
Просмотрено
4494
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Я такие пеку к борщу! Сочный и пикантные Чесночные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8687
Итальянское печенье — Вам обязательно захочется еще!
Второе
Просмотрено
5514
Для тех, кто пытается сохранить формы: Диетическая запеканка из капусты
Закуски
Просмотрено
5813
Готовим домашний адыгейский сыр
Разное
Просмотрено
8297
Красим яйца в луковой шелухе: хозяйкам на заметку!
Второе
Просмотрено
3927
Прекрасная идея к ужину — Сочный и аппетитный жареный судак с овощами
Второе
Просмотрено
4492
Пьяный кролик. Устрой праздник для своих родных!
Второе
Просмотрено
6796
Залейте мелко нарезанную курочку с картошкой этой заливкой и Вы ЗВЕЗДА!!! Вкуснее не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10735
Готовим овсяное печенье без муки, яиц и масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
10060
Райский шоколадный торт «Жемчужина» без желатина. И духовка не нужна!
Напитки
Просмотрено
5857
Домашний мятный лимонад — лучший напиток в жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7238
Пятиминутное малиновое варенье. Аромат и вкус божественный!