Просмотров: 5679
Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!
Изюминка любого стола!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куриных бедра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
- Соус:
- 1 стакан густых сливок
- 230 г белых грибов, тонко нарезанных
- 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
- 5 веточек свежего тимьяна,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и свежемолотый перец по вкусу
- 2 столовые ложки воды, по желанию
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
- Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
- После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
- В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
- Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
- Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
- Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
- Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
- Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3988
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Первое
Просмотрено
5674
Томатный рыбный суп с сельдереем
Второе
Просмотрено
4520
Куриная грудка «под шубой» с грибами, беконом и сыром в горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Ароматное печенье «Медовые листья» к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8020
С удовольствием делюсь рецептом ленивой ватрушки с фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Замечательный сметанный торт на сковороде. Такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
4355
Любая рыбка превращается в деликатес — Рыба «Мечта»
Салаты
Просмотрено
4269
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Карамельно-творожный торт с шоколадом без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Первое
Просмотрено
4380
Нежнейший суп-пюре из тыквы с шампиньонами. Согреет в холодную погоду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4147
Ароматный яблочный тарт «Яблочный цвет»
Закуски
Просмотрено
6743
Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Безукоризненный, прекрасный, холодный десерт Берри парфе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3698
Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!
Второе
Просмотрено
4337
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Быстрое и простое в приготовлении творожное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4430
Популярное угощение к чаю — Cheesecake bars с ягодами
Второе
Просмотрено
4287
Жаркое «Венгерский рай» для самых любимых
Закуски
Просмотрено
5455
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7496
Быстрое суфле из творога…Отличный заряд энергией на весь день!
Второе
Просмотрено
4422
Сочне куриное филе в кунжуте в горчичном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Легкий, яркий, вкусный желейный тортик без выпечки «Самоцветы в снегу»
Второе
Просмотрено
5001
Кабачки запечённые с сыром — мой дежурный весенний рецепт!