Просмотров: 6253
Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!
Изюминка любого стола!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куриных бедра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
- Соус:
- 1 стакан густых сливок
- 230 г белых грибов, тонко нарезанных
- 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
- 5 веточек свежего тимьяна,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и свежемолотый перец по вкусу
- 2 столовые ложки воды, по желанию
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
- Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
- После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
- В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
- Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
- Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
- Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
- Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
- Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4353
Куриные рулетики с грибами: обожаю это сочетание!
Завтраки
Просмотрено
4384
Чем больше начинки, тем лучше: Рулет из омлета с грибами
Второе
Просмотрено
5138
Очень вкусная картошка в мультиварке
Новое
Просмотрено
5406
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Закуски
Просмотрено
4437
Вкусный и красивый торт из кабачков
Напитки
Просмотрено
12665
Как приготовить вишневый ликер в домашних условиях
Второе
Просмотрено
4988
Жареные баклажаны «под мясом»: блюдо на расхват!
Закуски
Просмотрено
5433
Даже не особые ценители кабачков были в восторге от этого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Креатопита — оригинальный слоеный пирог с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5882
Топ-5 самых популярных рецептов бисквита
Первое
Просмотрено
8105
Самое необычное блюдо этого года: Картофельный суп с ленивыми пельменями
Второе
Просмотрено
7981
Куриные шарики с сыром: теперь я знаю, как порадовать своих деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6008
Пирожное с белым шоколадом и кофейным безе — сладкий подарок любимым на праздник!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5421
Прекрасное начало дня! Сырники в духовке с абрикосами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Очень интересные творожные булочки с орехами
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
5778
Отличный перекус — мясные корзиночки с яйцом, сыром и чесноком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6430
Запеканка на завтрак за пять минут. Едят даже те, кто не ест творога!
Второе
Просмотрено
4918
Кукурузная каша с яблоком — такая вкуснятина получается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6043
Торт «Сметанник» с разными коржами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3920
Ароматный пасхальный Кулич со сливками — это по-настоящему царская выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6355
Творожная паска без выпечки c Желатином
Салаты
Просмотрено
9734
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Эти слоёнки готовятся из готового бездрожжевого теста. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку.
Второе
Просмотрено
5897
Круче ничего не попробуете! Голубцы из пекинской капусты