Просмотров: 6343
Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!
Изюминка любого стола!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куриных бедра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
- Соус:
- 1 стакан густых сливок
- 230 г белых грибов, тонко нарезанных
- 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
- 5 веточек свежего тимьяна,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и свежемолотый перец по вкусу
- 2 столовые ложки воды, по желанию
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
- Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
- После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
- В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
- Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
- Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
- Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
- Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
- Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5331
Самый нежный салат из кальмаров «Русалочка» — объедение!
Второе
Просмотрено
4467
Для любителей природы и гриля! Лучшая хрустящая курочка
Второе
Просмотрено
5299
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Второе
Просмотрено
7362
Просто умопомрачительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
5195
Эти котлетки получаются невероятно сочными!
Салаты
Просмотрено
5811
Обалденный слоеный салатик. Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11845
Божественный десерт — Французская меренга. Тонкости приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
8289
Пирожное «Картошка» — 5 лучших рецептов для моей семьи
Закуски
Просмотрено
10748
Топ-10 самых лучших рецептов из помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
Самый простой, но самый вкусный рецепт Эклеров «Райский уголок»
Полезные советы
Просмотрено
3193
6 критериев выбора духового шкафа
Второе, Закуски
Просмотрено
4830
Растрепка Куриная
Салаты
Просмотрено
6528
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Завтраки
Просмотрено
4658
Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? Сделайте омлет с брокколи и сыром
Второе
Просмотрено
5116
Вкусная, сытная и быстрая слоеная картошка «На все случаи жизни»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11616
Торт «Эскимо»
Первое
Просмотрено
5722
Венгерский гуляш
Десерты и выпечка
Просмотрено
7168
Любимый фруктовый торт с желе и вкусным коржом. Всегда готовлю на День Рождения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Ванильные сырники «Кокосанка» — полюбите сырники с двойной силой!
Соусы
Просмотрено
10295
Горлодер из помидоров с чесноком: все рецепты приготовления
Второе
Просмотрено
5506
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6042
Изумительные яблочные пирожки на сметанном тесте, как пирожные!
Завтраки
Просмотрено
5219
Готовим полезные оладьи из цветной капусты к завтраку!
Второе
Просмотрено
4752
Драники с сыром