Второе
Просмотров: 6269

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5771
Две самые вкусные заготовки на зиму: Кабачки с чесноком
Закуски
Просмотрено
4962
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Закуски
Просмотрено
7032
Красочный салат “UNCLE BEN’S. Этот салат обожают все без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Творожные кексы с вишней — Удобная домашняя выпечка!
Закуски
Просмотрено
4892
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Закуски
Просмотрено
5169
Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Творожный рулет к чаю всего за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
А вы любите полезные и вкусные десерты? Тогда Тыквенный манник именно для вас создан!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16022
Нежный сливочный кулич станет настоящим украшением праздничного стола
Закуски
Просмотрено
5629
Закуска, которая надолго не задерживается — Тарталетки с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
4580
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Закуски
Просмотрено
7194
Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Идеальные сырные блины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Персиковый пирог: Низкокалорийно, Вкусно и Так По-летнему!
Салаты
Просмотрено
4934
Номер 1 среди салатов! Салат с крабовыми палочками и фасолью
Второе
Просмотрено
5731
Таких сочных котлет я еще не готовила — Вкуснющие котлеты из духовки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6426
Нежнейший ТОРТ «Феерия» для любого праздника. Лучший Бисквитный Торт с Желе
Салаты
Просмотрено
5889
Изумительный cалат «Сеньорита» для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
24551
Как засолить скумбрию: самый удачный способ! Такую нежную и пикантную не купишь в магазине!
Закуски
Просмотрено
5922
Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний
Второе
Просмотрено
4886
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Салаты
Просмотрено
5108
Волшебный салат «Нежность!» — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4415
Яблочный пирог с черносливом — вкуснейшее тесто с сочной и ароматной начинкой!
Салаты
Просмотрено
5807
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина