Просмотров: 5443
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Получается весьма нежное блюдо!
?на 100грамм — 50 ккал?Б/Ж/У — 4.19/2.05/4.76?
Ингредиенты:
Цветная капуста — 500 г
Брокколи — 500 г
Кефир 1% — 200 мл
Желтки — 2 шт
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220-230 градусов Цельсия.
Цветную капусту пробланшируйте в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Добавьте брокколи, бланшируйте еще две минуты.
После этого слейте воду.
Взбейте венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем.
Капусту смешайте с полученной смесью, после чего выложите на смазанный маслом противень или в форму для запекания.
Щедро посыпьте овощи тертым сыром.
Отправляйте блюдо запекаться в духовку на 10-15 минут до образования аппетитной румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4222
Прекрасное угощение к празднику — заливная рыбка
Второе
Просмотрено
4368
Диетический ужин: 6 стопроцентно удачных сочетаний
Второе
Просмотрено
4600
Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5048
Экономный способ накормить большую семью — Гренки с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6723
На завтрак просто идеально! Испанские булочки «Ensaimadas»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6496
6 секретов правильного приготовления дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
5075
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Салаты
Просмотрено
4823
Салат «Объедение» из неожиданных ингредиентов. Рецептик очень впечатлил!
Закуски
Просмотрено
4477
Настоящий деликатес: домашняя куриная колбаса с кусочками ветчины
Разное
Просмотрено
5507
«Паста Гиппократа» — натуральное средство для поддержания сердца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Завтраки
Просмотрено
7226
Завтрак на скорую руку: Воздушная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Творожное печенье с джемом. Любители творожной выпечки будут в восторге!
Второе
Просмотрено
4651
Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6073
Баноффи пай — идеальный десерт с идеальными компонентами. Нежный, мягкий, сладкий, удивляющий многобразием вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Закуски
Просмотрено
5121
Грузинское лечо — прекрасное дополнение к различным мясным блюдам или отварному картофелю
Закуски
Просмотрено
6004
Невероятно вкусная и сочная домашняя шаурма в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
6819
Шикарный шоколадно-ореховый торт с бананом, черносливом и сметанным кремом
Салаты
Просмотрено
5018
Прекрасная закуска из свеклы с солёным огурцом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Манник с вишней «Детское счастье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Аппетитный картофельный пирог без теста — настоящая сенсация!
Разное
Просмотрено
7909
Этот простой рецепт я нашла в старом журнале и, к счастью, сохранила.
Закуски
Просмотрено
6040
Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!