Второе

Просмотров: 5996

Диетические Котлеты из цветной капусты

Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 грамм;
лук — 2 штуки;
овсяные хлопья — 0,5 стакана;
мука — 2 столовые ложки;
лимон — 1-2 дольки;
сухари для панировки — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50-70 грамм;
соль, специи — по вкусу.

Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком.
Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.

Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.

Источник

Просмотрено

Нежнейшая Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт, который сразу напоминает праздник! Очень вкусный!

Просмотрено

Интересный рецепт блинов на пиве с зелёным луком и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший шоколадно-вафельный торт Делис! Просто тает во рту!

Просмотрено

Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок

Просмотрено

Даже не думала, что так макароны готовят только избранные! Такая вкуснятина!

Просмотрено

Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту! Оторваться очень сложно, а точнее невозможно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящее Советское Сливочное Мороженое из нашего детства!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-20 лучших начинок для блинов

Просмотрено

Шашлык из курицы с ананасом «Гавайская гавань»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышки по-итальянски «Тиджелле» — очень вкусные булочки с начинкой. До безобразия простой рецепт!

Просмотрено

Бомбовая капустка. До завтра не достоит!

Просмотрено

Вкусная тушенка из курицы в мультиварке: всегда под рукой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Семейные Блины «Безупречный идеал». Получатся даже у новичков!

Просмотрено

Замечательный салат «Бангладеш». Прекрасная альтернатива любимому салату «Мимоза»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!

Просмотрено

Палочка-выручалочка при нежданных гостях — Куриные голени, запечённые с грибами и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанный пирог со сливами. В копилку вкусных и несложных пирогов!

Просмотрено

Рыба, запеченная в сметане — вкус, который ты запомнишь надолго!

Просмотрено

Простой салатик с курицей, фасолью и овощами для позднего ужина!

Напитки, Разное

Просмотрено

Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лодочки из слоеного теста с мясом и картофелем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!

Просмотрено

Из таких обычных ингредиентов получается нереальное блюдо! Рисовый суп с шампиньонами «Шанхай»