Просмотров: 5064
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4515
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7083
Макаруны — самый простой, и самый идеальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11835
Легендарный рецепт любимого торта «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
5466
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
5356
Котлеты «Экономные». Только предупреждаю — не проглотите язык!..
Второе, Закуски
Просмотрено
5859
Печёночка в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
5992
Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!
Второе, Закуски
Просмотрено
8708
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Второе
Просмотрено
4969
Обалденная куриная грудка, запечённая с рисом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11923
Булочки «Малышки»
Закуски
Просмотрено
4426
Фаршированный чернослив орехами и сыром
Второе
Просмотрено
5328
Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!
Салаты
Просмотрено
4615
Салатик «Семёновна» с капустой и колбаской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6769
Готовим Королевскую ватрушку с какао: красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7738
Пирог «Из ничего» — обалденный даже без начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18303
Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
15434
Топ-12 идей для канапе. Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
4900
Блюдо достойное похвал…секрет в особой панировке. Удивитесь, как это просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8201
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
8320
5 Низкокалорийных Рецептов, для Тех Кто СЛЕДИТ ЗА ФИГУРОЙ
Второе
Просмотрено
6246
Готовимся к Новому Году — мясные лодочки с картофельно-сырной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Творожные кексы к чаю. Готовлю их постоянно, когда хочется вкусняшек!
Салаты
Просмотрено
5912
Восхитительно красивый и вкусный салат «Черная гроздь». Хит вашего стола!
Второе
Просмотрено
5761
Открытый мясной пирог с картофельным тестом -шикарен даже в холодном виде!