Просмотров: 6725
Готовим Королевскую ватрушку с какао: красиво и вкусно!
Идеальное угощение!
Думаете, что бы вкусненького приготовить из творога? Тогда этот рецепт для вас. Королевская ватрушка с какао станет вашим творожным фаворитом. По структуре она больше напоминает нежное суфле, а какао делает вкус ярче.
Вам понадобятся:
для теста яйца — 2 шт.;
- сахар — 0,5 ст.;
- сметана — 1 ст.;
- сода — 0,5 ч. л.;
- мука — 1 ст.;
- растопленное сливочное масло — 2 ст. л.;
- какао — 2–3 ст. л.;
для творожной начинки
- творог средней жирности — 500 г;
- сахар — 0,5 ст.;
- крахмал или манка — 3 ст. л.;
- яйца — 3 шт.
Готовим
- Начинаем готовить тесто: яйца взбиваем с сахаром в пену, затем добавляем сметану, соду, сливочное масло, все перемешиваем. Сюда же просеиваем муку и какао.
- Смешиваем. Отдельно смешиваем компоненты для начинки. В итоге должна получиться масса густой консистенции.
- В форму для выпекания, смазанную маслом, выливаем сначала тесто, затем по центру начинаем заливать творожную массу. Ничего не разравниваем, не мешаем, масса сама растечется так, как нужно. Кстати, все то же самое можно сделать в мультиварке. Если ватрушка будет выпекаться в духовке, разогрейте ее до 180 градусов, готовьте десерт 40-50 минут.
- Главное — первые 20 минут духовку не открывать. А потом можете проверять готовность зубочисткой.
- Если ватрушку вы решите готовить в мультиварке, выпекайте ее в режиме «Выпечка» (примерно 140 градусов) примерно 1 час и 15 минут. Затем еще 5-10 минут подержите пирог под закрытой крышкой.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6935
Нежнейший торт-мороженое с безе. Безумно вкусный и простой в приготовлении!
Салаты
Просмотрено
4320
Вкусный и пикантный крекерный салат «Рыбки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Малиновый зефир – Воздушные розовые облака с тонким ягодным ароматом и насыщенным вкусом малины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Радуйте своих близких — пицца на бездрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4155
Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!
Второе
Просмотрено
5020
Любители ли Вы креветки? Это дорого, но иногда свой животик можно побаловать такой роскошью
Второе
Просмотрено
4933
Эта рыбка всегда занимает почетное место на моем столе: Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке
Салаты
Просмотрено
5858
Салат «Восхищение». Название этого салата говорит само за себя!
Закуски
Просмотрено
6378
Свекла ферментированная с тмином и базиликом: полезнее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10873
Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай» к чаепитию
Второе
Просмотрено
5357
Любимое блюдо моей семьи — Тушеное мясо с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Очень вкусные булочки с карамельками. Мама всегда пекла такие на выходных!
Салаты
Просмотрено
4876
Самый простой, но очень вкусный салат «Селянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7616
Восхитительный тортик. Самый простой и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Королевские булочки. Этот рецепт никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Из всех песочных тортов, этот — вызывает у меня массу эмоций!
Второе
Просмотрено
4462
Вкуснейшее блюдо к праздничному столу — Куриное филе в слойке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Печенье «Бананы», любимые печеньки еще из детства. Все проще простого!
Второе
Просмотрено
4718
Курица запечённая на хлебной подушке в духовке. Это что-то невероятно вкусное!
Второе
Просмотрено
5158
Здоровье в каждой тарелке: Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
4710
Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
4464
Эти продукты созданы друг для друга: Бутербродики с творожным сыром и с/с форелью
Закуски
Просмотрено
5110
Нежная и полезная икра из тыквы. Просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Яблочные кольца в сметанном кляре — нежный и сочный десерт!