Просмотров: 8021
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6186
Готовим на ужин сочные и вкусные рыбные котлеты в сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
6192
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Закуски
Просмотрено
5215
Рулет из омлета с плавленным сыром
Второе
Просмотрено
7073
Нежная и вкусная запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью
Салаты
Просмотрено
4721
Шикарный праздничный мясной салат: красиво и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4906
Салат «Оранж» — яркий и вкусный, потому что не простой!
Второе
Просмотрено
4231
Рулеты из куриной грудки с летней зеленью — прекрасная закуска для любого повода!
Соусы
Просмотрено
5955
Обалденные домашние соусы на зиму, которые я готовлю каждый год!
Закуски
Просмотрено
5906
Вкуснейшая куриная колбаска — супер угощение к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами
Второе
Просмотрено
4745
Картофельно-мясная запеканка — отличный способ накормить семью!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6043
Бабушка не может готовить не вкусно! Фирменные блинчики с мясом
Второе
Просмотрено
6073
Легкое и вкусное решение к ужину: скумбрия, тушеная с морковью и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4371
Попробовав всего раз, влюбишься навсегда: Десерт «Райский вкус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Идеальное тесто для любого пирога — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Нежнейший творожный пирог с абрикосами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8940
Овсяное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Фитнес-тортик с бананом и черносливом! Худеем вкусно вместе!
Второе
Просмотрено
7889
Замечательное сметанное тесто на пельмени и вареники!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7322
Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4301
Мега Креатив: Моментальный пирог с шоколадом, который сделает даже ребенок
Второе
Просмотрено
5711
Немного Италии за столом: Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром