Просмотров: 8020
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4587
Чудесный ужин: Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре!
Закуски
Просмотрено
6044
Дети берут сразу по 5 кусочков! Куриный рулет для правильных бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4428
Не десерт, а радость для хозяйки! Птичье молоко с кисленьким малиновым желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10108
Восхитительные сладкие булочки с ТВОРОГОМ и ИЗЮМОМ
Второе
Просмотрено
4706
Тушеная картошечка с мясом к ужину — сытно и по домашнему вкусно!
Первое
Просмотрено
4153
Готовьте лучшие кулинарные блюда с любовью: Крем-Суп из Шпината
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Кексы с абрикосами. Гениальное угощение к чаю для тех, кто любит повкуснее!
Салаты
Просмотрено
5599
Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!
Второе
Просмотрено
4482
Овощная запеканка с мясом — никогда не подводила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Молочные коржики из детства. Ох, как я их любила!
Закуски
Просмотрено
7194
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5939
Картофельные ватрушки с курицей
Салаты
Просмотрено
4505
Сегодня у меня простой но вкусный «деревенский» салат со стручковой фасолью
Закуски
Просмотрено
5709
Вкусный и полезный сыр сулугуни, готовится быстро и просто дома!
Второе
Просмотрено
4898
Идеальный обед: Картофельная Запеканка Со Скумбрией
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Эффективное Лекарство от усталости: необычное целебное варенье из сосновых шишек
Закуски
Просмотрено
8811
Я точно знаю чем порадовать своего сына — Домашняя шаурма в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6348
Вкуснейшие деруны по-козацки — теперь это мой любимый завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10096
Постные трубочки с капустой из уникального трехкомпонентного теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Креативные шпаргалки для хозяюшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Салаты
Просмотрено
4549
Cалат «Маргарита». Шикарный салатик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Готовим вкуснейшую пиццу с ароматным лососем
Второе
Просмотрено
4796
Оригинальные и очень вкусные мини-зразы с перепелиными яйцами