Просмотров: 8242
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7764
Простой и необычный шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Второе, Закуски
Просмотрено
6145
Сырные шарики с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Обалденные «Ромашки» с ананасами — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3378
ДЕСЕРТ-МОРОЖЕНОЕ с бананами и орехами — настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6917
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
4618
Обалденные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Разное
Просмотрено
4644
Как почистить селедку быстро и без костей
Салаты
Просмотрено
4902
Замечательный салатик — «Пиковая дама» к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6208
Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5803
Куриный рулет
Второе
Просмотрено
9500
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Второе
Просмотрено
5098
Сочное Куриное филе с баклажанами и помидорами под сырной верхушкой! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10033
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8114
Очень вкусный «Сливочно-ореховый» рулет. Быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4660
Ароматный джем из дыни. Райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6557
Пирожки «Лакомка»- очень нежные и вкусные с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
36247
Кружевные заварные блинчики
Закуски
Просмотрено
6086
Невероятно вкусная и сочная домашняя шаурма в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Самый нежный десерт! Сочные Ананасы в нежном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Готовимся к масленице — Блины ржаные заварные. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4879
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Салаты
Просмотрено
4923
Красивый и яркий салат “МОРКОВКИ” с куриным филе и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Вишня в собственном соку. Готовимся к зиме !