Просмотров: 6867
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8646
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!
Салаты
Просмотрено
5508
Салат из говяжьей печени — прекрасный вариант для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Настоящий Тропический Банановый пирог с орехами «Герцогиня»
Завтраки
Просмотрено
4836
Кабачковый омлет. Оригинальный завтрак для всей семьи, даже маленький сын всегда просит добавки!
Первое
Просмотрено
4750
Насыщенный суп-пюре из шампиньонов с печёным чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Сырные булочки с кунжутом. Готовлю чуть-ли не каждую неделю!
Салаты
Просмотрено
17662
Легкий и вкусный салат, который ПОКОРИЛ мое сердце
Закуски
Просмотрено
5801
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Завтраки, Салаты
Просмотрено
4956
Салат из ветчины «Мужская мечта» — все то, что любят наши любимые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
«Вечерний яблочный коктейль с кефиром» для легкости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5991
Креативные шпаргалки для хозяюшек
Закуски, Новое
Просмотрено
5689
Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Салаты
Просмотрено
4446
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Закуски
Просмотрено
11091
Вкуснейшие малосольные огурцы «трясуны»: самый ленивый и быстрый метод засолки
Закуски
Просмотрено
5109
Маринованная Капуста Со Свеклой! Закуска на все времена! Сохраняем рецептик!
Второе
Просмотрено
4635
Котлеты » А-ЛЯ РЫБНЫЕ» — привет из 90-х!
Закуски
Просмотрено
4881
Что может быть вкуснее, чем килька в томате, приготовленная собственноручно!
Разное
Просмотрено
5494
Лучшее меню для худеющих! Худеть можно вкусно и весьма креативно!
Второе
Просмотрено
5519
Сколько же времени нужно для приготовления различных овощей?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Праздник вкуса — бананово-карамельный десерт с кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Клубничные булочки с лимонной глазурью: идеальная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5376
Вы до сих пор едите вредные чипсы? Приготовьте полезные, не менее вкусные и хрустящие снеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Изысканное сочетание — шоколадно-творожный пирог