Торт «Кисельные берега». Нежный бисквит, прямо тает во рту!

Секретный ингредиент просто возвращает в детство!

Ингредиенты:

Для бисквита:

мука — 3 столовые ложки,
пачка киселя,
яйца — 4 штуки,
сода — 1 чайная ложка (погасить).

Для крема:

сметана 30 % — 400 грамм
сахар — 1 стакан

Приготовление:

смешиваем желтки с киселем, мукой и содой, взбиваем миксером белки и аккуратно вводим в тесто.

Выкладываем в форму, смазанную маслом тесто и выпекаем при 150-160 С в течение 40 минут.

Делим остывший бисквит на 2 коржа.

Для крема: смешиваем сметану с 1 стаканом сахара и ставим в холодильник.

Смазываем коржи 2/3 части крема. Затем через пару часов обмазываем остатками крема весь торт.

Я добавила немного мороженой вишни и обваляла ее в муке.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — patee.ru