Все, что нам понадобиться — это сковородка, немного ингредиентов и желание приготовить что-то очень вкусное, но в очень сжатые сроки. Это гениальный, но простой рецепт. Не нужно готовить отдельно пасту и соус, все можно сделать в одной сковородке.

Ингредиенты:

  • спагетти — 350 гр.
  • помидоры черри — 350 гр.
  • луковица — 1 шт.
  • чеснок — 4-5 зубчиков
  • сушеная паприка — 0,5 ч.л.
  • свежий базилик — 2 веточки
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • вода — 4 стакана
  • тертый пармезан

Способ приготовления:

Помидоры нужно разрезать пополам, лук и чеснок тонко нарежьте слайсами. У базилика оборвите листики, стебли порежьте на мелкие кусочки— использовать далее мы будет и листики, и стебли.  Возьмите  глубокую сковородку,  выложите в нее спагетти, помидоры, лук, чеснок, паприку и базилик. Вылейте в сковороду оливковое масло, добавьте в нее 2 ч.л. соли, 0,25 ч.л. перца и вылейте всю используемую воду. Блюдо следует довести до кипения на большом огне. Кипятите, часто помешивая пасту, пока она не сварится до состояния “аль денте” . Вода к этому периоду должна практически испариться.  Весь процесс займет не более 10 минут.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Понравилось? Поделитесь с друзьями!