Просмотров: 4250
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Устрой настоящий пир!
Ингредиенты:
Курица — 1 шт.
Белое сухое вино — ½ стакана
Лук — 5 головок
Помидоры — 4 шт.
Кинза (кориандр) — 1 пучок
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу кусками.
Лук порезать мелко и тушим на сковородке на кусочках жира от курицы до прозрачности. Можно добавить кусок сливочного или каплю растительного масла.
Курицу и лук перекладываем в кастрюлю, добавляем полстакана вина, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40 минут.
Заливаем спелые помидоры кипятком и снимаем с них шкурку.
Режем помидоры очень мелко и добавляем в кастрюлю с курицей.
Добавляем к курице мелко нарезанную зелень кинзы. Солим, перчим и тушим 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cosmo.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5203
Обалденный салатик со шпротам: минимум ингредиентов для супер салата!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6395
Вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! 9 умных советов.
Закуски
Просмотрено
4609
Вкусный и красивый торт из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Удивите гостей добавив изюминку в любимый десерт — Тирамису с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Любимый десерт на раз-два-три. Тирамису: быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4677
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
7092
Салат «Фунчоза» с овощами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13361
Завтрак на УРА: оладьи со вкусом пиццы
Второе
Просмотрено
5180
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Как приготовить идеально пышные и вкусные оладьи
Первое
Просмотрено
6105
Шурпа
Закуски
Просмотрено
5795
Лучшая закуска из селедки — Сельдь под свекольным крем-соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5780
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Простое, но очень оригинальное лимонное печенье с овсянкой
Закуски
Просмотрено
6403
Паштет из копчёной скумбрии — нежный и пикантный!
Салаты
Просмотрено
5160
Незабываемо вкусный морковный салат — доступный каждому!
Второе, Закуски
Просмотрено
5614
Курочка на японский манер
Десерты и выпечка
Просмотрено
4442
Замечательный тортик на выходные А-ля графские развалины
Десерты и выпечка
Просмотрено
7470
Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Напитки
Просмотрено
4163
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Десерты и выпечка
Просмотрено
14129
Любимые слоеные лепешки моего мужа, готов есть их каждый день!
Салаты
Просмотрено
4962
Самый нежный ужин в мире: Салат «Обжорка» с курицей