Просмотров: 2578
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
2020
Рулет из слоенного теста с мясом
Закуски, Новое
Просмотрено
5415
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Второе
Просмотрено
5819
Быстрый и вкусный ужин: макароны с сыром. Детки точно попросят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2407
Только в Италии готовят настоящую пиццу: супер тонкое и вкусное тесто для пиццы!
Второе
Просмотрено
1949
Куриные рулетики по-домашнему — покорили моих родных!
Закуски
Просмотрено
3655
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Второе
Просмотрено
2845
Запеченные куриные крылышки: Простой и Полезный Рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
3626
Самый вкусный и быстрый сметанник. Готовится мгновенно!
Второе
Просмотрено
2117
Я поклонница этого блюда — Куриные грудки на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
2418
Пирог-торт яблочный, насыпной «Венский» — такой вкуснятины я давно не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1991
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
3126
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Закуски
Просмотрено
2312
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Закуски
Просмотрено
1609
Сушеные грибы: Заготавливать их надо с лета или с осени
Салаты
Просмотрено
3326
Салат «ЛЮДМИЛА» от моей подружки. Всегда едим на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2010
Медовое масло к чаю — ароматное и вкусное дополнение к тосту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3429
Замечательный рецепт рулета, который не ломается! Очень вкусный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2311
Нежная шарлотка по рецепту победителя кулинарного шоу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1647
Воздушное безе с фундуком — всегда получается удивительно вкусно!
Закуски
Просмотрено
2746
Язык можно проглотить — сочные шампиньоны в хрустящей корочке!
Второе
Просмотрено
29468
Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
2818
Кто откажется от нежного рулета с клубничным пюре и сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2445
Ароматное шоколадное безе — вкусный и легкий десерт!
Второе
Просмотрено
1965
Макароны в зеленом соусе с креветками. Объедение!