Просмотров: 5544
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9442
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
5328
Салат «Мореходка» — для любителей морепродуктов
Первое
Просмотрено
7373
Холодный литовский борщ (Свекольник). Отличная альтернатива окрошке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Хрустящее шоколадное печенье с творогом. Полезное и очень вкусное!
Салаты
Просмотрено
5676
Салат «Неженка»
Второе
Просмотрено
6002
Это самый вкусный и нежный картофель запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9146
Супертонкие блинчики с маленьким секретом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4372
Проверено — это очень вкусная и сытная пицца! Пицца Ассорти «Колбасный рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!
Второе
Просмотрено
6622
Сочное куриное филе, запечённое с помидором и сыром!
Разное
Просмотрено
5171
Готовим мягкий и нежный творожок из молока в мультиварке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5503
Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
5366
Скумбрия в фольге с морковью. В таком исполнении эта рыбка еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5383
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Закуски
Просмотрено
4378
Для любителей остренького — Приправа хрен с помидорами
Закуски
Просмотрено
5914
Лаваш, жаренный с сыром. Любимая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15347
Домашние конфетки «Коровка» без вредных добавок
Второе
Просмотрено
4617
Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4313
Что может быть вкуснее, чем спагетти с говядиной и шпинатом!
Второе
Просмотрено
5182
Отличная запеканка из куриного филе под аппетитной золотистой корочкой к ужину
Второе
Просмотрено
4823
Макароны в зеленом соусе с креветками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Дутые оладьи «поповеры». Рецепт наших предков!