Просмотров: 5685
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
6347
Котлеты из кабачков
Салаты
Просмотрено
5302
Салат «Увертюра». Для любителей чернослива и орехов!
Салаты
Просмотрено
11067
Салат «Прибой» с селедочкой — проверенный всеми подругами простой и очень вкусный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4556
Готовим огурчики в мешочке! Лучшая маринованная закуска
Десерты и выпечка
Просмотрено
6499
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Разное
Просмотрено
14148
Чистим печень обычной свеклой. Работает как пылесос!
Второе
Просмотрено
4668
Обалденные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Второе
Просмотрено
9139
Накормила ВСЮ семью купив 200 г ФАРША. Не рецепт, а выручалочка для хозяюшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Шоколадно-ягодный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7132
Популярный торт «Нежный Наполеон» — всегда готовлю его только так!
Салаты
Просмотрено
5710
Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!
Второе
Просмотрено
5303
И гарнир и мясо — Рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Самый необычный десерт! Невероятный Морковный торт с имбирем
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5430
Сырные лепешки с зеленью на завтрак. Сытно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7094
Хрустящие завитушки с зеленью: нежные внутри и хрустящие снаружи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Полезный десерт для детей и взрослых — Цукаты из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7985
Когда совсем нет времени! Нежный пирог на очень скорую руку: «Зебра» на кефире
Закуски
Просмотрено
7128
Айвар: изумительная закуска из печеного перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Шикарный торт из зефира, который не нужно печь и он надолго остается вкусным и свежим!
Разное
Просмотрено
8437
Оригинальное оформление бутербродов! Красота!
Второе
Просмотрено
5836
Европейские блюда уже не в моде: Свинина по-китайски — вот хит сезона
Салаты
Просмотрено
4851
Готовим теплый салат из фунчозы и куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
13124
Торт «Черный принц» — лакомство всех времен и народов!