Второе

Любите вкусно поесть не заморачиваясь? Приготовьте курицу с сухими грибами и картошкой

Сытное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты 3 горшочка:

Грибы сушеные -30 гр. (заранее замочить)
Куриное филе — 1 шт.
Картофель — 6 средних шт.
Лук — 1-2 шт.
Молоко — 0,5 ст.
Мука — 1 ч.л.

Приготовление:

Нарезаем мясо кусочками и обжариваем, солим, добавляем специи по вкусу.

Замоченные заранее грибы и лук нарезаем произвольно и обжариваем все вместе.

Очищенный картофель укладываем в горшочек, добавляем грибы и мясо, заливаем соусом.

Для соуса: обжариваем 1 ч.л. муки на сухой сковороде до кремового цвета, вливаем тонкой струйкой 0,5 стакана грибного бульона и хорошо перемешиваем венчиком, вливаем 0,5 стакана молока, солим и добавляем специи по вкусу.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — eda.ru

Загрузка...