Просмотров: 5415
Полезно и очень вкусно: Домашний сыр «Филадельфия»
К вину такой сыр подходит идеально! Лучше покупного!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8345
Топ-10 замечательных рецептов приготовления картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
7843
В сезон, всегда готовлю кабачковые кексики с беконом и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8861
Идеальный рецепт заварного теста: воздушное, невесомое, хрустящее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8800
Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!
Второе
Просмотрено
4945
Готовлю часто и с любовью: Идеальные куриные оладьи для идеального перекуса!
Второе
Просмотрено
4409
Изысканный и шикарный ужин: Фрикасе из кролика
Второе
Просмотрено
5711
Нереально вкусная курица с апельсинами
Закуски, Новое
Просмотрено
7271
Как сохранить огурцы (и не только!) свежими даже на зиму — волшебный способ!
Салаты
Просмотрено
5276
Салат «Курочка-Снегурочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Освежающее летнее лакомство, в которое невозможно не влюбиться…
Закуски
Просмотрено
4432
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Второе
Просмотрено
4654
Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5753
Картофельные колдуны с мясом — сытное и очень вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
9010
ТОП-9 Самый вкусных картофельных блюд
Завтраки
Просмотрено
4655
Крестьянский завтрак «Билидонна» — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7010
В сезон яблок — это лучший десерт! ШАРЛОТКА — деревенский вкус счастья!
Закуски
Просмотрено
15193
Самая вкусная и самая популярная закуска из селедки — Форшмак
Салаты
Просмотрено
5315
Салат «Мореходка» — для любителей морепродуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9780
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Маринады
Просмотрено
7314
Маринованные баклажаны «Под водочку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью.
Салаты
Просмотрено
5263
Изысканный салат «Венеция» — гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Ароматный рождественский кекс — безумно вкусно!
Первое
Просмотрено
5443
Наваристый украинский капустняк — насыщает, согревает и просто приносит удовольствие!