Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5112

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками

Просмотрено

Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска. Гораздо вкуснее покупного!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий

Десерты и выпечка

Просмотрено

При том, что в нём присутствуют дрожжи, это тесто не требует никаких долгих расстоек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные, тонкие и нежные ажурные блинчики. Все-все в дырочках!

Просмотрено

Хит сезона — Отличная закуска из баклажанов всего за 10 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые необычные слойки в мире. Вишня идеально подходит такому тесту

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Грибной рулет из лаваша

Просмотрено

Салат из курицы с сыром — мой дежурный салат на все праздники!

Просмотрено

Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.

Просмотрено

Топ-9 вариантов вкусного заливного к празднику

Просмотрено

ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали

Просмотрено

Котлеты из кабачков: приятно удивила и вкусно накормила!

Просмотрено

Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее творожное печенье — сплошное удовольствие!!!

Просмотрено

Ароматная и очень грибная запеканка с сырной корочкой к ужину!

Просмотрено

Котлеты по-французски: сама не ожидала, что это будет так вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Осталось пюре после ужина? Готовим обалденное картофельное печенье!

Просмотрено

Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!

Просмотрено

Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!

Просмотрено

Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный бисквитный торт «Забава» на кефире с масляным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный тортик в микроволновке за 3 минуты

Просмотрено

Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!