Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4956

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и хрупкий творожный пирог с ананасами — объедение!

Просмотрено

Говяжья отбивная: блюдо, которое всегда заходит на «УРА»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые сырные лепешки с зеленью: любимое блюдо моей семьи!

Новое, Первое

Просмотрено

Обалденный томатный суп с курицей. Вы точно будете в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный фондан от Джейми Оливера

Просмотрено

Рулет из свиной рульки. Отличная альтернатива колбасе и ветчине!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мармелад из кабачков. Никто не догадается из чего он приготовлен!

Просмотрено

Перец «Закусочный». Готовлю такую закуску очень много лет!

Просмотрено

Экономный рецепт настоящих белорусских драников

Десерты и выпечка

Просмотрено

Однажды, попробовав в гостях, этот салатик с фасолью и грибами…он навсегда остался в моей книге рецептов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный нежный бисквитный торт «Елизавета»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный кефирный пирог, который готовится проще простого!.

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Дети не сильно любят творог, но есть выход — яблочная запеканка с творогом

Просмотрено

Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески

Просмотрено

Творожная паста для полезных и бомбезных бутербродов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные немецкие булочки «Бухтельн» (Buchteln) с малиновым конфитюром

Просмотрено

Курица по-хозяйски — любимое блюдо чешских селян

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивая и аппетитная подача закуски к праздничному столу

Просмотрено

Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола

Просмотрено

12 лучших новогодних салатов!

Просмотрено

Курица с травами

Просмотрено

Замечательный салатик к празднику или просто к ужину — Салат «Бонопарт»

Завтраки

Просмотрено

Сырная лепешка на сковороде без теста. Готовится быстро, как и съедается!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Какой бы ДЕСЕРТ вы ни готовили, этот крем подойдет везде! Объедение!