Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4906

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Салат «Сказка»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквит «Губка Боб»: не опадает при выпечке и с оригинальной мелкопористой текстурой

Просмотрено

Вкусные и полезные куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт проще простого. Любой хозяйке по плечу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт «The little black dress». Нереально шоколадный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

ТОП -7 рецептов домашних блинов

Просмотрено

10 Самых популярных рецептов баклажанов

Просмотрено

Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса

Просмотрено

Такую вкуснятину вы еще не ели — удивительно простое и вкусное блюдо!

Просмотрено

Безумно вкусная аджика «Ням-ням». Обязательно готовьте на зиму!

Просмотрено

Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью

Просмотрено

В Вашей семье любят макароны? Тогда Паста с тыквой точно понравится всем!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочно-арахисовый чизкейк. Вкуснейший десерт своими руками!

Просмотрено

Довольно Остренькая капуста мгновенного приготовления.

Просмотрено

Разнообразь праздничное меню — Бутерброды «Пикантные»

Просмотрено

Красивый и вкусный овощной салат для гурманов. Готовится легко и без заморочек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный бисквитный пирог. Очень нежный и с целой горой яблок!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Нежные и очень вкусные пирожки с яблоками — пальчики оближешь!

Просмотрено

Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шустрый ЧАК-ЧАК для большой семьи, или как обрадовать свой желудок! Быстрый рецепт чак чака!

Просмотрено

Эффектный и красивый салат «Ромашковое поле». Создайте ощущение праздника!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мини — муравейники

Просмотрено

Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!