Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5174

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Острый испанский суп с охотничьими колбасками и овощами

Просмотрено

Обалденная рыбка в картофельной шубке: блюдо для любого застолья!

Просмотрено

Обалденная скумбрия, запеченная в духовке под соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как превратить армянский лаваш в шикарный сырный пирог!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всё в дело: готовим вкуснятину из просроченного кефира

Просмотрено

Сочные котлеты не просто жаренные, а запеченные в духовке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусное пирожное “Грета гарбо” — рецепт лучших кондитеров!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка со слоеным тестом «Пальчики оближешь»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Открытые пирожки с колбаской и сыром. Люблю до последнего кусочка!

Просмотрено

Домашние куриные рулеты с начинкой — отличное блюдо для праздничного стола!

Просмотрено

Очень вкусный салат с сельдью. Даже вкуснее чем «селедка под шубой»!

Просмотрено

Перец фаршированный творогом и чечевицей — белковый заряд!

Просмотрено

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простейший пирог с мясом на скорую руку без особой возни!

Просмотрено

Рецепт, которому больше 100 лет! Клюквенный морс — Напиток здоровья и хорошего настроения

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рождественское имбирное печенье. Пеку каждый год по этому рецепту!

Просмотрено

Картошечка с секретом. Никогда не догадаетесь с чем это блюдо!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Творожная запеканка «Фантазия» с фруктами к легкому завтраку!

Просмотрено

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер Десерт, Который Не Полнит: Печеные Яблоки

Просмотрено

Сочный и вкусный! Лучший традиционный рецепт домашней колбасы на Любой праздник! Немногие хозяйки знают эту тайну …

Просмотрено

Простой и красивый салат — «Лесная хижина»!

Просмотрено

Аппетитные картофельные оладьи с жаренным луком к ужину!

Просмотрено

Замечательный салат «Соломенная шляпка» — вкусно и красиво!