Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4646

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Шикарный салат «Коварство и любовь» для самых любимых!

Просмотрено

Домашний сыр Филадельфия

Просмотрено

Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все

Завтраки

Просмотрено

Стол и руки пачкать не придется! Ленивые Вареники будете готовить только так! Без раскатки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идея подачи — супер! Крученный пирог с колбасой и сыром

Просмотрено

Азу по-татарски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блинчики с творогом и сухофруктами — великолепное начало дня!

Новое, Салаты

Просмотрено

Легкий и пикантный салат «Водолей» для особого случая

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобная шарлотка-лентяйка. Особенная, мягкая и влажная!

Просмотрено

Салат с шампиньонами и маринованными огурцами. Готовлю на праздники!

Просмотрено

Самые вкусные и полезные составляющие в одном салате: Салат с консервированным тунцом

Просмотрено

Идея к ужину. Очень вкусная находка!

Просмотрено

Салат «ВКУСНЯШКА» с грибами и ананасами. Объедение!

Просмотрено

Компот из апельсинов и лимонов — осенний вариант для хорошего настроения!

Просмотрено

Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. Так просто, но безумно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мое самое любимое тесто для пирожков….

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусные булочки с маком из слоенного теста — для любителей выпечки с маком!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бабушка всегда нас баловала такой вкуснятиной: быстрый заливной пирог с капустой!

Просмотрено

Просто умопомрачительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простое сырное печенье «Зайчики» — отличный перекус детям в школу!

Просмотрено

Рисовая запеканка с курицей — вкуснее, чем в ресторане!

Просмотрено

Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!

Просмотрено

Особенно вкусный и ароматный грибной суп с сыром