Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 4815

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Салат ГЛОБУС Никогда не взрывается и не требует стерилизации!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый всеми женщинами торт «Птичье молоко». Без выпечки!

Просмотрено

Осторожно- не проглотите язык: очень вкусные котлеты «Экономные»

Просмотрено

Складываем все в Форму и Запекаем! Обалденная Гречка плюс курочка на Новый Лад!

Просмотрено

Клубничный элексир счастья «Мальдивы». Этот ликер всегда радует своим вкусом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Белковые трубочки. Вкус из детства. Радость для животов и для глаз!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Птичье молоко — один из самых известных десертов нашего детства!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки

Просмотрено

Готовим скумбрию фаршированную по-азовски

Просмотрено

15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!

Просмотрено

Ароматное и невероятно сочное и вкусное жаркое, в холодные денечки, как нельзя кстати!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый яблочный штрудель — вкуснотище и никакой мороки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печеные пирожки с творогом и сыром — лучшая выпечка к утреннему кофе!

Просмотрено

Ароматная курица с кабачками в соусе «Шикардосс» :)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный клафути на миндальной муке с вишней или черешней — съедается мгновенно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный тортик на кефире — проще не бывает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеные улитки с колбасой и сыром — прекрасный перекус на все случаи жизни!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всем любителям мясных запеканок дарим этот чудо рецепт: чудесная запеканка с грибами и грудкой.

Просмотрено

Наивкуснейшие настоящие квашенные огурцы с кислинкой на зиму

Просмотрено

Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Джем из яблок и клюквы — настоящий кладезь витаминов!

Просмотрено

Куриное филе с овощами. Сочно и вкусно!

Просмотрено

Сегодня я Богиня кулинарии…таких супер пышных котлет я еще не готовила!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки оладьи на сковороде