Десерты и выпечка, Разное

Просмотров: 5107

Блинный пирог с курицей и грибами в нашей семье просто обожают

Я готовлю его еще и с творогом, ягодами, сыром и ветчиной — всегда по-разному, но так вкусно.

Ингредиенты

Для блинов:

мука — 4-5 столовых ложек;
молоко — 0,5 литра;
яйцо — 2-3 штуки;
крахмал — 1 столовая ложка;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Начинка:

куриная грудка — 1 штука;
сметана — 150 грамм;
сыр — 200 грамм;
грибы и масло для жарки;
зелень по вкусу.

Блинный пирог. Пошаговый рецепт

Испеките блины. Приготовьте тесто и, аккуратно распределяя его по сковороде, жарьте тонкие блинчики. На пирог нам понадобится 12-15 блинчиков.
Для начинки обжарьте куриную грудку на сливочном масле, мелко порежьте и смешайте со сметаной, посолите и поперчите.
Грибы порежьте и обжарьте с луком.
Форму, в которой будет запекаться пирог, смажьте маслом.
На дно формы уложите блины, края которых должны свисать. На это обычно уходит 3-4 блина.
И начинаем выкладывать слоями, чередуя слой курицы, слой грибов с рубленной зеленью. Слой курицы посыпайте тертым сыром. Должно получиться 5-6 слоев.
Заключительным штрихом необходимо поднять края блинов, которые свисают, и закрыть ими торт. На серединку положить немного масла и сметаны.
Духовку нагрейте до 180 °С, запекайте там пирог 15-20 минут.
Затем накройте пирогом блюдом, на котором будет подаваться пирог, аккуратно извлеките его.

Блинный пирог подают к столу еще теплым. Это очень вкусно, я вас уверяю, никто не останется равнодушным. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Праздничный салат «Сытый кум». Вкусно и необычно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеный торт со свежими ягодами. Прекрасная альтернатива любимому «Наполеону»!

Просмотрено

Побалуй себя на выходных — Бутерброды с овощами для завтрака

Десерты и выпечка

Просмотрено

Жду осени, чтобы снова побаловать семью песочным пирогом с яблоками в карамели!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанный кекс — рецепт, который всегда выручает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальны торт НАПОЛЕОН всего за пол часа!

Просмотрено

Картошка в беконе: классический рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанник на скорую руку с нежным и вкусным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие в мире сладости: Конфеты с банановой начинкой.

Просмотрено

Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!

Просмотрено

Закуска на удивление — Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие картофельные язычки с капустой — просто бомба!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яичный пирог с овощами на завтрак «Бомбезный завтрак»

Просмотрено

Сырный салат с сухариками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!

Просмотрено

Наваристый борщ по книге «О вкусной и здоровой пище» 1977 г

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкус невероятный: сливочно-кунжутный. Волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!

Просмотрено

Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!

Просмотрено

Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)

Просмотрено

Невероятно вкусный и нежный вкус: Сырный суп с шампиньонами и сухариками

Просмотрено

Цветная капуста с грибами и сыром фета. Невероятно вкусно и полезно!

Просмотрено

Очень простой и вкусный салатик на каждый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые сдобные булочки с творогом…без масла! Можно с любой начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные КЕКСЫ «Теплый дом» всегда поднимут настроение — вкусные и долго не черствеют!