Ингредиенты:

лаваш тонкий — 1 упаковка
фарш — 300 гр.
яйцо — 3 шт.
кетчуп
сметана
майонез
соль
специи
сыр

Приготовление:

Выкладываем фарш на расстеленный лаваш равномерным слоем и даем полежать минут 15 для пропитки соком от фарша, чтобы лаваш стал более мягким и гибким и при сворачивании в рулет не рвался.

Сворачиваем лаваш в рулеты.

Выкладываем рулеты в форму для выпечки смазанную маслом.

Для заливки: смешиваем яйца, сметану или майонез, кетчуп, специи, солим по вкусу.

Заливаем рулеты заливкой, чтобы она полностью покрыла рулеты и даже была выше на пару см.

Запекаем при 180 С в течение 30 минут.

За несколько минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.