Рулет «Пятиминутка» с вареньем: моя палочка-выручалочка!

Ингредиенты:

мука — 55 гр
яйцо — 2 шт
сахар — 55 гр
разрыхлитель — 1 ч.л
соль щепотка
варенье

Приготовление:

Смешиваем муку, сахар, соль и разрыхлитель, затем добавляем яйца и перемешиваем венчиком в однородную массу.

Распределяем тесто на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.

Выпекаем при 180 С примерно 10 минут до золотистого цвета.

Вынимаем готовый бисквит, смазываем вареньем и сворачиваем в рулет.

Остужаем и посыпаем рулет сахарной пудрой или поливаем растопленным шоколадом.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Вероника Крамарь

Фотоматериалы — mediapovar.ru