Десерты и выпечка

Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке

Так понравился, что готовила его на свой день рождения!

Ингредиенты:

Для бисквита:
2 стакана муки;
1 стакан сахара;
3 яйца;
220 мл кефира;
1 ч. л. соды;
3 ст. л. какао.

Для крема:
450 г сметаны (25%);
200 г сахарной пудры.
чернослив 200 г;
шоколад для украшения.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, вливаем кефир с содой.

Добавляем какао и муку. Перемешиваем.

Тесто выливаем в чашу мультиварки и выпекаем на режиме «Выпечка» 70 минут.

Вынимаем готовый бисквит, остужаем и разрезаем на 3 коржа.

Взбиваем сметану с сахарной пудрой.

Промазываем коржи кремом, выкладываем сверху нарезанный чернослив.

Украшаем торт тертым шоколадом.

Убираем торт пропитываться в холодильник.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Юлия Матвеева

Фотоматериалы — www.povarenok.ru