Просмотров: 3065
Шоколадная панакота — Потрясающее угощение на все случаи жизни!
Нежное, в меру сладкое — настоящее блаженство!
Ингредиенты:
Молоко — 240 мл
Сахарная пудра — 80 г
Жирные сливки — 480 г
Желатин — 2 ч. л.
Молочный шоколад — 230 г
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Шоколад белый — 110 г
Фрукты свежие по вкусу
Приготовление:
Наливаем холодное молоко в миску и посыпаем желатином по поверхности. Даем желатину разбухнуть около 5 минут.
Смешиваем отдельно сахарную пудру и сливки, доводим до кипения, постоянно помешивая, до растворения сахара.
Добавляем молочную смесь, помешивая до однородности. Затем снимаем с огня.
Разламываем шоколад на кусочки и добавляем в кастрюлю вместе с ванилином.
Помешиваем до растворения шоколада.
Процеживаем смесь через мелкое ситечко.
Формочки ставим на лист для выпечки и разливаем смесь по формочкам.
Накрываем пленкой и убираем в холодильник до застывания.
Растапливаем белый шоколад в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и помешивая между интервалами.
Ставим формочки на несколько минут в горячую воду, а затем переворачиваем на блюдо.
Поливаем растопленным шоколадом и украшаем фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pyhtaru.blogspot.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2664
Простой рецепт вкуснейшего сметанника на сковороде. Очень быстрый способ!
Завтраки
Просмотрено
5913
Пышные сырники, которые получаются у всех! Рецепт с видео!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Творожный кулич, который готовлю каждый год! Очень вкусно!
Второе, Разное
Просмотрено
6841
Как правильно и вкусно поджарить картошечку с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Семейный пирог с вареной сгущенкой и орехами. Просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3553
Идея быстрого ужина или обеда — Ленивый пирог. Простой и быстрый рецепт
Салаты
Просмотрено
4429
Абсолютных хит стола — селедочный торт. Влюбитесь сразу!
Второе
Просмотрено
4669
Постное меню: великолепные гречневые голубцы. Съела штук пять, а душа просит еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4074
Изумительный творожный пирог с абрикосами. От такой красоты невозможно отказаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3996
Ваши подруги такое точно не готовят! Самое вкусное печенье «Оригинальное»
Закуски
Просмотрено
3246
Улетный куриный рулет «МОЗАИКА»: сытный и нарядный!
Второе
Просмотрено
2814
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7768
Немецкий яблочный песочный пирог «Яблочный спас» с творожно-яблочной начинкой и безе!
Салаты
Просмотрено
4090
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Второе
Просмотрено
4511
Вкуснейший гуляш с овощами: готовлю постоянно!
Второе
Просмотрено
8495
Легкая овощная запеканка с сырной корочкой: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3888
Трайфл с бананами и кофе — божественный десерт в бокале!
Второе
Просмотрено
5000
Сочная куриная грудка под «шубкой»
Второе
Просмотрено
5527
Бальзамические грибы за 15 минут. Элегантный гарнир к мясу .
Разное
Просмотрено
8299
Топ-10 вкуснейших салатов с помидорами
Второе
Просмотрено
4283
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
5709
Просто умопомрачительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
4715
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.