Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой.
После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Рецепт — выручалка! Быстрый рыбный пирог с картофелем на скорую руку
Второе
Просмотрено
6449
Постное меню: сочные капустные котлеты с аппетитной хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
5292
Сочнейшая свинина, запеченная с овощами и сыром
Первое
Просмотрено
6037
10 самых вкусных супов со всего мира
Салаты
Просмотрено
5095
В копилку рецептов: вкусный салат с морской капустой
Второе
Просмотрено
5771
Куриный рулет: идеальная вкуснятина!
Разное
Просмотрено
6967
Секретики, которые должна знать каждая хозяйка для приготовления вкусной рыбы!
Закуски
Просмотрено
10187
Топ- 3 самых вкусных рецептов из баклажанов. Даже свекровь благодарила!
Второе
Просмотрено
5215
Весной лучшее блюдо: Запеканка из кабачков и фарша к ужину
Закуски
Просмотрено
6883
Хит сезона! Баклажаны с болгарским перцем чесноком и зеленью укропа
Второе
Просмотрено
5247
Куриные отбивные с ананасом. Мясо получается особенно вкусным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Вишневый торт без выпечки. Самый нежный и самый вкусный!
Закуски
Просмотрено
7660
9 невероятных ХРУСТЯЩИХ вариантов приготовления салатов с кaпустой
Закуски
Просмотрено
5849
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Правильное питание: Творожно-овсяная лепёшка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6692
Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры
Салаты
Просмотрено
5998
Шикарный салат с сыром и яблоками «Помпадур» к праздничному столу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7929
Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Элементарные пирожки «Проглотайки». Ну очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4235
Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!
Закуски
Просмотрено
7566
Маринуем скумбрию! Пальчики оближешь!!
Второе
Просмотрено
5439
Блюдо, которое стоит попробовать — огурчики «в шубке»
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Пикантно и доступно: Голландский рулет
Закуски
Просмотрено
5156
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком