Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5570
Обалденный Торт без выпечки на СКОРУЮ Руку!!! Очень Вкусно!
Первое
Просмотрено
12026
Нежный постный суп с воздушными клецками. Секрет супа в лучших специях и зелени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9905
Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!
Второе
Просмотрено
4834
Куриное филе с грибами — вызовет неподдельный восторг и изумление у окружающих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7349
Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!
Второе
Просмотрено
4669
Фаршированные куриные грудки с корочкой снаружи и замечательной начинкой внутри
Второе
Просмотрено
7227
Нежная фриттата с кабачками
Салаты
Просмотрено
6028
Салат «Каприз» со свеклой и вареной колбаской
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Приготовлю немедленно: Чизкейк без выпечки со сгущенкой.
Второе
Просмотрено
4308
Вкусный УЖИН из самых ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
9674
Вкусняшка с маком и творогом за 15 минут без возни с тестом
Завтраки
Просмотрено
9103
Рулет из омлета с плавленным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
12821
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Непревзойденные пирожки с творогом просто тают во рту, они благоухают ванильным ароматом, очень нежные, мягкие и воздушные
Завтраки
Просмотрено
4796
Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.
Соусы
Просмотрено
5315
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
5459
Салат с печенью трески — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
4610
Простой способ заготовки аджики на зиму: обязательно готовлю каждый год!
Завтраки
Просмотрено
5794
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Закуски
Просмотрено
5002
Шикарная закуска для гурманов — Селедка с мёдом
Салаты
Просмотрено
4839
Готовимся к празднику — салат с консервированной рыбой и сыром
Закуски
Просмотрено
5242
Невероятно вкусные помидоры дольками на зиму: а рассол, вообще, как нектар!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Нежный и ароматный кусочек пирога на сметане просто тает во рту
Салаты
Просмотрено
8527
Невозможно отказаться от добавки! Салат «ЧАЙКА» из ПРОСТЫХ ингредиентов