Просмотров: 4941
Нежные кабачки с перчиком чили — закуска на миллион!
Готовлю пару партий на зиму!
Состав и приготовление:
Нарезаем 4 кабачка кубиками.
Протираем 10 помидор и 5 перцев через мясорубку или в комбайне, добавляем 200 мл растительное масло, 2 ст.л. соли, 200 г сахара, 1,5 ст.воды, 0,5 ч.л. чили молотого, 100 г 9% уксуса.
Доводим массу до кипения и добавляем кабачки.
Протушиваем еще 30-35 минут, затем добавляем 2 ч.л. уксусной эссенции и раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Удачных заготовок!
Автор идеи — Татьяна Бабенко
Фотоматериалы — ok.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4383
Ароматный хлеб из овсяных хлопьев с зеленью. Будете меня благодарить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5619
Пирог-десерт «Маня-Морковкина» со сливках — и пусть весь мир подождет!
Второе
Просмотрено
5420
Таких вкусных котлет, Вы точно не пробовали — Куриные котлетки с квашеной капустой
Завтраки
Просмотрено
7231
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: топ-9 самых вкусных и простых рецептов
Разное
Просмотрено
5278
Легкий, но безумно вкусный десерт: Творожная шарлотка
Закуски
Просмотрено
5042
Самая идеальная закуска — Помидоры с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Первое
Просмотрено
6406
Чесночная картошка — Отличный пикантный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Мой сын обожает такие «Ленивые» беляши. Вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
4760
Салат из квашеной капусты с горошком. Вкусно и полезно во время поста!
Второе
Просмотрено
5497
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — курица «Удиви гостей»
Закуски
Просмотрено
8934
Я в восторге от этих маринованных слив с чесноком! Очень вкусно с курицей!
Закуски
Просмотрено
5029
8 оригинальных блюд из баклажанов
Закуски
Просмотрено
18204
Беру лаваш и начинку, а через 15 минут вкуснейшие пирожки готовы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6911
Нежный женский десерт: йогуртовый торт
Второе
Просмотрено
4748
Готовим вкусный ужин: подборка лучших рецептов гратенов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)
Второе
Просмотрено
4463
Не пострадает ни одно животное — вкусные котлеты из манки со вкусом мяса (Антикризисные)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5445
Нежнейший и вкуснейший лимонный пирог — Объедение!
Закуски
Просмотрено
5734
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Второе
Просмотрено
9266
Два варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
Соусы
Просмотрено
4475
Полезная альтернатива майонезу из густого йогурта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Вкуснейшее печенье
Второе
Просмотрено
7492
Стожки — блюдо из мясного фарша