Просмотров: 5403
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Коронное блюдо моего стола!
Ингредиенты:
баклажаны — 500 г
грибы — 300 г
помидоры — 250 г
чеснок — 3 дольки
сметана 10% — 200 г
маложирный сыр (твердого) — 100 г
соль
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками, толщиной около 1 см.
Баклажаны солим и оставляем на полчаса, затем промываем в холодной воде.
Нарезаем помидоры кружочками.
Грибы нарезаем кружочками.
Рубим мелко чеснок и смешиваем со сметаной.
Натираем сыр на мелкой терке.
Выкладываем баклажаны в форму для запекания, слегка солим и выкладываем сверху грибы, затем выкладываем помидоры.
Смазываем сверху сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 30-35 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — lifehacker.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5262
Яркий и сытный cалат «Тигрица» — украшение праздника!
Разное
Просмотрено
7302
Вы перестанете покупать масло в магазине, попробовав этот рецепт!
Второе
Просмотрено
4958
Вкуснейший картофель под сметанным соусом — лучшее блюдо!
Второе
Просмотрено
6775
Готовим вкусные куриные желудочки: ТОП — 6 рецептов
Второе
Просмотрено
7262
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Десерты и выпечка
Просмотрено
20011
Первым делом приехав в Болгарию, всегда покупаю пушистую баницу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6380
Это не просто торт, а рецепт прекрасного диетического яблочного десерта в виде мусса на бисквите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14281
Нежный и вкусный шоколадный кекс
Салаты
Просмотрено
4636
Салат из редиса, огурца и сухариков — отличный выбор к ужину!
Второе
Просмотрено
4483
Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!
Второе
Просмотрено
4333
Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Котлеты из кабачков и моркови — в сезон овощей идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4210
6 полезных и вкусных начинок для правильной пиццы
Второе
Просмотрено
6027
Жареная картошка «Хозяйка отдыхает». Она сама жарится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9748
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7492
Пирог за 5 минут к неожиданному приходу гостей!
Второе
Просмотрено
9023
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
4740
Этот рецепт стал самым любимым для всей семьи: Толстолобик в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10391
Пирожки из творожного теста. Всегда получаются пышными и вкусными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром
Второе
Просмотрено
6474
Нежные Куриные котлеты по-французски «Мясной сочник»
Закуски
Просмотрено
4982
Такие сэндвичи продают вдоль пляжей Рио-де-Жанейро. Бразильский сэндвич с курицей и овощами
Салаты
Просмотрено
4975
2 новых салата с помидорами всего за 10 минут: готовим на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Нарезной вишневый пирог «Дикая вишня»