Просмотров: 5423
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Коронное блюдо моего стола!
Ингредиенты:
баклажаны — 500 г
грибы — 300 г
помидоры — 250 г
чеснок — 3 дольки
сметана 10% — 200 г
маложирный сыр (твердого) — 100 г
соль
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками, толщиной около 1 см.
Баклажаны солим и оставляем на полчаса, затем промываем в холодной воде.
Нарезаем помидоры кружочками.
Грибы нарезаем кружочками.
Рубим мелко чеснок и смешиваем со сметаной.
Натираем сыр на мелкой терке.
Выкладываем баклажаны в форму для запекания, слегка солим и выкладываем сверху грибы, затем выкладываем помидоры.
Смазываем сверху сметаной и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 30-35 минут.
Подаем посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — lifehacker.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5141
Румяная и аппетитная рыбка запеченная с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8809
Идеальный рецепт заварного теста: воздушное, невесомое, хрустящее!
Второе
Просмотрено
4982
Тефтели с рисом под томатным соусом — объедение!
Второе
Просмотрено
5478
Куриное филе в кляре
Закуски
Просмотрено
4560
Сочное и ароматное мясо на бутерброды — вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Детское меню: Творожные сырки без консервантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8226
Быстрые пирожки с картошкой. В моей семье частый гость!
Первое
Просмотрено
5144
Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане
Второе
Просмотрено
4304
Картофельная запеканка с копчёным окороком и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Грибной рулет из лаваша с сыром — минимум мороки и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Готовим вкусное угощение к чаю — Слойки с сыром, куриным филе, чесноком и помидорами
Второе
Просмотрено
4731
Идея к ужину — Запеченная рыба под картофельной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Готовимся к Светлому Празднику Пасхи — Шоколадная творожная пасха
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Разное
Просмотрено
8032
Как сделать так, чтобы куриная грудка получилась мягкой и сочной
Второе
Просмотрено
4828
Запеканка в лаваше. Это простое, быстрое и вкусное блюдо.
Второе
Просмотрено
5237
Нежнейшее блюдо — Кабачки тушенные с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5911
Необыкновенно вкусные молдавские пирожки с капустой
Второе
Просмотрено
5087
Запеченная сочная свинина с овощами и брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Слойки с ветчиной и шпинатом. Ну, что может проще и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
6696
Баклажановый салат «Овощной взрыв». Объедение!
Закуски
Просмотрено
4819
Не классика Жанра: Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Второе
Просмотрено
8920
Топ — самых вкусных блюд из гречки
Салаты
Просмотрено
5069
Салат «Морская звезда» — для поклонников крабовых палочек!