Просмотров: 2315
Десерт «Апельсиновая икра» — шикарное украшение для десертов!
Никому не открывайте секрет откуда у апельсина икра!
Ингредиенты:
Апельсиновый сок — 125 мл
Растительное масло без запаха — 1 стакан
Агар-агар — 3 г
Вода кипяченая холодная — 60 мл
Сахар — 10 г
Приготовление:
Ставим стакан растительного масла в морозилку на пару часов. Масло должно стать очень холодным.
Выжимаем из апельсинов сок.
Смешиваем воду и апельсиновый сок. Добавляем сахар и агар. Оставляем постоять некоторое время.
Затем ставим на огонь и даем закипеть и варим 1 минуту.
Потом слегка остудаем.
Набираем желе в пипетку или шприц и по капле выпускаем в холодное масло. Желе сразу же застынет.
Затем промываем через дуршлаг под очень холодной водой, для снятия лишнего масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4108
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Закуски
Просмотрено
2052
Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!
Второе
Просмотрено
1622
Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2697
Она положила в середину начинку, то что получилось…обалдели все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1818
Апельсиновый торт с маком — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2831
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Салаты
Просмотрено
2617
Праздничный вариант очень вкусного салата с курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
1886
Картофельные маффины. Вчерашнее пюре теперь в почете!
Второе
Просмотрено
1853
Просто шедевр: Орзо с огурцом, томатом и сыром Фета
Салаты
Просмотрено
1866
Салат «Кольцо» — прекрасный вариант для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
1935
Любимые продукты в одном блюде: пельмени по сыром!
Закуски
Просмотрено
2739
Нежное, красивое и вкусное блюдо к праздничному столу — заливное из курицы.
Первое
Просмотрено
4638
Только лучшее у нас: Топ-4 потрясающих супов для вкусного обеда
Десерты и выпечка
Просмотрено
2660
Простые и, в то же время, невероятно вкусные домашнее ванильное печенье с джемом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Хозяйкам на заметку: Хлеб для ленивых или по-научному — хлеб без замеса
Десерты и выпечка
Просмотрено
2860
Творожное фитнес-печенье: сладкая радость для худеющих
Второе
Просмотрено
3893
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Разное
Просмотрено
2497
Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!
Закуски
Просмотрено
2235
Потрясающе вкусная закуска: кабачки с моцареллой
Второе
Просмотрено
2430
Лазанья с винном, курицей и грибами: вкусно, как в ресторане!
Закуски
Просмотрено
2229
Оригинальная селедка маринованная с кетчупом и луком
Салаты
Просмотрено
1707
Простой и оригинальный ФРАНЦУЗСКИЙ салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
2080
Невероятно нежный салат «Ева» — свежий и вкусный!
Закуски
Просмотрено
3227
Особенно вкусная картофельная запеканка с баклажанами