Сочный куриный шашлык с картошкой, приготовленный в духовке

Картошка пропитывается мясным соком, просто великолепное блюдо!

Ингредиенты:

картофель — 7 шт
филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
лук — 4 головки
уксус столовый (9%) — 50 мл
перец черный (молотый, по вкусу)
соль (по вкусу)

Приготовление:

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками и уксус. Перемешиваем и маринуем около двух часов.

Очищенную картошку нарезаем колечками и выкладываем на противень.

Нанизываем маринованное мясо на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

Выкладываем шашлыки на слой картошки.

Запекаем при 180 С около 30 минут.

Как только верхняя часть шашлыков поджарится, аккуратно переворачиваем на другую сторону. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — partystuff.com.ua

Загрузка...