Рецепт из прошлого — Постная коврижка «Чайная» из ничего!

Вкусная, мягкая и ароматная!

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.
Варенье — 2 ст.л.
Какао-порошок — 2 ст.л.
Сахар — 100 г
Чай черный (заварка) — 0,5 стак.
Масло растительное — 2 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Уксус — 1 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.

Приготовление:

Вначале нужно сделать чайную заварку. Я просто бросила 2 чайных пакетика в стакан кипятка. Даем заварке остыть.

Все ингредиенты засыпаем в миску. Соду гасим уксусом.

Тщательно перемешиваем. Тесто должно быть, как густая сметана.

Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Выпекаем в разогретой до 180 град. духовке 30-35 минут.

На горячий пирог наносим небольшой слой варенья. Оно как бы схватывается, по виду и по вкусу становится, как глазурь.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Людмила Семенюк

Фотоматериалы — vk.com