Просмотров: 2456
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Домашний сметанник с черносливом — любимый тортик мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1757
Нежный клубничный десерт. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2899
Обалденные чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2460
Манник с черникой — это именно тот рецепт, который стоит держать всегда под рукой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2710
Сметанно-Клубничное Желе «Клубничный рай»
Первое
Просмотрено
2551
Нежный крем-суп из брокколи с сыром Чеддер
Салаты
Просмотрено
2775
Салат из фасоли с грибами — сытный и доступный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3795
Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2204
Нереально вкусный тортик «Жираф». Фантазия и безумство вкуса в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
2019
Яркий, оригинальный и очень вкусный салат «Стрелы Амура»
Разное
Просмотрено
3037
Как правильно использовать специи и пряности!
Второе, Новое
Просмотрено
2261
Потрясающе вкусное мясо с овощами, которое сводит с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2434
Универсальный рецепт песочного теста: хочешь сладкие, хочешь с мясом!
Второе
Просмотрено
1947
Бургеры с курицей и сметанным соусом «Сытный обед»
Второе
Просмотрено
1965
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Первое
Просмотрено
2783
Побалуйте себя и близких царским супом — Рыбная солянка с семгой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2794
Быстрые и вкусные печеньки с кокосом к чаю
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
2073
20 секретов вкусных куличей
Второе
Просмотрено
1833
Итальянская страсть: Ореккьетте с луком-пореем, шпинатом, острыми итальянскими колбасками и горохом
Соусы
Просмотрено
2070
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.
Второе
Просмотрено
2767
Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
3446
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3344
Великолепная пицца на сковороде всего за 10 минут!
Закуски, Новое
Просмотрено
2348
Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!