Просмотров: 4977
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Самый простой и чудесный рецепт! К праздникам будет идеально! Торт «Мишка На Севере»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13400
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9872
Необычные творожные блины к завтраку. Готовлю каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Полчаса и ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» Готов! Вместе с ВЫПЕЧКОЙ. На Скорую Руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Торт из овсяного печенья без выпечки: ценный рецепт для тех у кого нет желания и времени долго готовить!
Второе
Просмотрено
5340
Рецепт, который стоит запомнить — Свиная вырезка в меду и горчице
Второе
Просмотрено
9058
Вкуснотища из фарша и кабачка на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
9444
Готовим орешки со сгущенкой без орешницы. Любимое лакомство по новому рецепту
Салаты
Просмотрено
5456
Мама напомнила про салат их простых ингредиентов, но вкус весьма необычный: Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Напитки
Просмотрено
11453
Этот напиток просто НЕЗАМЕНИМ при язве желудка и тонкого кишечника!
Второе
Просмотрено
4696
Замечательный гарнир к любому празднику — запеченный картофель «Сюрприз» с перепелиным яйцом
Второе
Просмотрено
5339
Сытные и очень вкусные картофельно-куриные оладьи
Закуски
Просмотрено
5134
Очень вкусная кабачковая икра: хочешь ешь сразу, а хочешь зимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
Воздушное и легкое пирожное БЕЗЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Десерт года: Творожник с Клюквой и Смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Самое любимое угощени из детства — домашнее безе
Напитки
Просмотрено
4493
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Яблочное печенье с корицей. В зимний вечер идеальное наслаждение
Второе
Просмотрено
4321
Что может быть лучше запеканки? Только запеканка с грибами и сыром!
Второе
Просмотрено
4618
10 вкуснейших блюд с мясом для начинающих в картинках!
Закуски
Просмотрено
7075
Просто шикарная закуска — Маринованные баклажаны за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14761
Творожное мороженое за 7 минут из трех ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
7511
Салат норвежский с сельдью — интересный и вкусный!
Первое
Просмотрено
7393
Самый правильный рецепт вкуснейшей солянки!