Просмотров: 4913
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Очень просто и быстро с минимум ингредиентов
Ингредиенты:
Лосось (филе) — 300 г
Коньяк или водка — 3 столовых ложки
Лимон (цедра, сок) — 1 шт
Укроп — 1 пучок
Чёрный перец горошком — 1 чайная ложка
Сахар — 2 чайных ложки
Соль — 4 чайных ложки
Приготовление:
Натираем рыбу смесью ингредиентов.
Оборачиваем рыбу в пищевую пленку и даем промариноваться в холодильнике не меньше, чем на 48 часов.
Затем снимаем ножом слой специй (если вы не любите слишком острую/соленую рыбу).
Подаем, нарезав филе очень тонкими косыми ломтиками и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vseprosteak.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4364
Печеночный кекс с макаронами: многие оценили простоту и вкус этого блюда!
Закуски
Просмотрено
7732
Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Вкусный торт без выпечки — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Второе
Просмотрено
4601
Грибные котлетки с рисом — отличный вариант к ужину!
Закуски
Просмотрено
6500
Армянская закуска на зиму — любители остренького будут довольны!
Второе
Просмотрено
4637
Куриные рецепты. ВСЕГДА вкусные и сочные отбивные в духовке.
Закуски
Просмотрено
5386
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»
Первое
Просмотрено
5780
Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой «Морское дно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Великолепный торт «Подружка» — удивите не только подружек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7206
Торт Шоколад на кипятке готовится мега быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах
Десерты и выпечка
Просмотрено
8942
Записывайте самый удачный и несложный рецепт самого вкусного штруделя с яблоками!
Разное
Просмотрено
9429
Томат зимой не покупаю! Густая домашняя томатная паста круглый год
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
Закуски
Просмотрено
6096
Готовлю так уже больше года: Бастурма из курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6744
Самый правильный рецепт заварного крема! Густой и в меру сладкий
Второе
Просмотрено
4873
Настоящий подарок для любого мужчины: Мясные чипсы
Десерты и выпечка
Просмотрено
12144
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Второе
Просмотрено
10736
Куриные Котлеты Диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Салаты
Просмотрено
5674
Салат из пекинской капусты с сухариками
Закуски
Просмотрено
5857
Готовимся к праздникам: замечательная закуска — фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром!
Салаты
Просмотрено
8147
Топ-8 рецептов вкусных и красивых салатов к Новому 2018 году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6613
Ванильный творожник на шоколадном тесте
Первое
Просмотрено
4486
Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Нежнейший вкус и аромат покорят любого гурмана!