Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!

Нежное филе, просто тает во рту!

Ингредиенты:

2 шт куриных грудок
1 ст.л. мака
80-100 г сыра с голубой плесенью
150 мл сливок 10-15% или молока
соль, перец по вкусу
30 мл растительного масла

Приготовление:

Натираем куриные грудки солью и перцем, оставляем немного полежать.

Готовим соус: ломаем сыр с плесенью кусочками, заливаем сливками или молоком.

Варим на небольшом огне, периодически помешивая доводим до кипения. Готовим еще 3-4 минуты, а затем снимаем с огня, добавляем мак и перемешиваем.

Масло разогреваем на сковороде и обжариваем на сильном огне куриные грудки с двух сторон по несколько минут до полуготовности и золотистости.

Нарезаем обжаренное куриное филе кусочками и выкладываем в форму для запекания.

Заливаем готовым соусом и запекаем при 200 С в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — tastymenu.ru

Загрузка...