Просмотров: 4198
Рулет из свинины к праздничному столу!
Ароматная, словами не передать!
Ингредиенты:
свинина (брюшина — пузанина) с хорошими мясными прослойками (высота не более 2-2,5 см, весом приблизительно 1,2-1,5 кг,)
соль (на 1 литр воды полный 100 граммовый стакан) — 3 стакана,
чеснок — 6 зубчиков,
перец душистый (молотый),
луковая шелуха
Приготовление:
Снимаем с пузанины шкуру, делаем несколько проколов и шпигуем чесноком, сверху наносим черный молотый перец.
Плотно сворачиваем и обвязываем капроновой нитью, делаем несколько проколов рулета.
Варим рулет в луковом рассоле в течение часа. Затем перекладываем на противень и запекаем при 200 С в течение 40-60 минут.
Затем остужаем, снимаем нить, нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Моя личная гордость: Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Бесподобные фруктовые кексы: такая выпечка понравится каждому!
Салаты
Просмотрено
4454
Салат «Морская фантазия» — королевское угощение!
Второе
Просмотрено
6660
Курица с овощной подливой- необычно ароматная и вкуснющая!
Второе
Просмотрено
4446
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Закуски
Просмотрено
4679
Угостите гостей мраморным рулетом из курицы. Все будут выпрашивать рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Безумно вкусные сметанные лепешки. Аромат божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Форма имеет значение: Супер нежные пирожки с золотистой капустой
Второе
Просмотрено
4872
Фаршированная капуста. Так оригинально капусту, Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7244
Очень вкусные блины
Второе
Просмотрено
8022
Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь
Второе
Просмотрено
7193
Самые вкусные в мире котлеты
Салаты
Просмотрено
7008
Легкий салатик к ужину! Готовлю его практически 3 раза в неделю
Закуски
Просмотрено
7148
Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9451
Шоколадный торт Креп, без использования духовки. Готовьте не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8086
Супер подборка — Торты без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Салаты
Просмотрено
4468
Салат мясной «Ростовский» — отличное украшение праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7027
Этот торт покорил весь мир. Привет из Норвегии!
Закуски
Просмотрено
5283
Оригинальные картофельные корзинки с селедкой и клюквой
Салаты
Просмотрено
4973
Сытный салат с куриной грудкой для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Яблочный пирог «Царский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
5556
Лососевые профитроли: Лучшая закуска для Гурманов