Просмотров: 4224
Рулет из свинины к праздничному столу!
Ароматная, словами не передать!
Ингредиенты:
свинина (брюшина — пузанина) с хорошими мясными прослойками (высота не более 2-2,5 см, весом приблизительно 1,2-1,5 кг,)
соль (на 1 литр воды полный 100 граммовый стакан) — 3 стакана,
чеснок — 6 зубчиков,
перец душистый (молотый),
луковая шелуха
Приготовление:
Снимаем с пузанины шкуру, делаем несколько проколов и шпигуем чесноком, сверху наносим черный молотый перец.
Плотно сворачиваем и обвязываем капроновой нитью, делаем несколько проколов рулета.
Варим рулет в луковом рассоле в течение часа. Затем перекладываем на противень и запекаем при 200 С в течение 40-60 минут.
Затем остужаем, снимаем нить, нарезаем кусочками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4678
Ценная информация: Как правильно очистить гранат
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением
Первое
Просмотрено
5466
Порадуй родных ресторанным блюдом — Сырный суп по-французски с курицей
Второе
Просмотрено
8840
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10012
Готовим идеальные оладьи
Салаты
Просмотрено
4725
Острый салат из шампиньонов. Закуска просто супер!
Салаты
Просмотрено
5170
Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!
Второе
Просмотрено
5055
Сегодня удивляем: готовим пиццу из макарон!
Второе
Просмотрено
14886
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски. Вкус настоящей Украины
Второе
Просмотрено
5072
Паэлья с креветками: Нотки Средиземноморье в каждой ложке!
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4602
«Курник»
Второе
Просмотрено
4506
Ужин для королей — Сочная индейка с гранатом
Второе
Просмотрено
4661
Гречневая каша с грибами и ароматной петрушкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4493
Обалденный торт-рулет из слоеного теста. Мега вкусный!
Салаты
Просмотрено
4488
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Салаты
Просмотрено
4470
Любители Морепродуктов оценят! Сытный, белковый Салат с кальмарами
Второе
Просмотрено
5087
Сладкий перец с начинкой — блюдо достойное праздничного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Клубничный рахат-лукум — пользуется невероятным успехом и у детей, и у взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Хоть раз в полгода нужно баловать себя этим шедевром: Торт Медовик
Второе
Просмотрено
4882
Замечательное блюдо для семейного ужина — Картошка с окорочками в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
7400
Этот сырник стал уже не только украинским, его готовят по всему миру
Второе
Просмотрено
8589
Топ-5 рецептов самых сытных и вкусных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Делал этот торт на выходных. Просто и вкусно, а главное, торт без тяжелых для переваривания кремов
Завтраки
Просмотрено
4440
5 лучших «ленивых» бутербродов для всей семьи