Просмотров: 6477
Мягкая и нежная жаренная печенка. Даже в холодном виде, она прекрасна!
Рецепт, который достоин аплодисментов!
Ингредиенты:
печень — 400 гр
Для маринада:
натёртая на мелкой тёрке луковица,
1 яйцо,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. сахара,
щепотка соды,
соль,перец по вкусу,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Смешиваем все для маринада.
Заливаем маринадом печень и даем настояться около часа.
Обжариваем печень с двух сторон на раскалённой сковороде с небольшим количеством масла.
По желанию обжариваем нарезанный полукольцами лук с 1/2 ч.л. сахара и соли по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4814
Делаем из простых ингредиентов чудо! Куриные сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
4873
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Всем любителям мясных запеканок дарим этот чудо рецепт: чудесная запеканка с грибами и грудкой.
Салаты
Просмотрено
7839
Топ-9 сытных сырных салатиков. Готовимся к праздникам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6956
Лоранский пирог с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!
Закуски, Новое
Просмотрено
4892
Бесподобные малосольные огурцы без рассола. Вы только попробуйте — влюбитесь сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Первое
Просмотрено
5168
Фасолевый суп с луком пореем. На 100 грамм всего 17 ккал!
Второе
Просмотрено
6358
Чудо мешочки с мясом: Секрет настоящих хинкали
Второе
Просмотрено
5226
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Второе
Просмотрено
4907
Ароматные кавказские котлетки для любимых
Второе
Просмотрено
4831
Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!
Закуски
Просмотрено
4794
Ароматное, нежное и вкусное сало в мультиварке
Второе
Просмотрено
6090
Плов необязательно должен быть с мясом. Готовим вкуснейший овощной плов
Второе
Просмотрено
4792
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
6367
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8871
Очень вкусные, тонкие и нежные ажурные блинчики. Все-все в дырочках!
Напитки
Просмотрено
8900
Знакомый сомелье вчера раскрыл все тайны своей профессии: Кто ещё не разбирается в винах?
Салаты
Просмотрено
4747
Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер!
Разное
Просмотрено
6902
Маринованное сало: Рецепт моей пробабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Нереально вкусный тортик «Жираф». Фантазия и безумство вкуса в каждом кусочке!
Салаты
Просмотрено
4222
Оригинальный овощной салатик с жареным сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4577
Шикарный шоколадный торт со сметанно- ягодным кремом