Просмотров: 4616
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Настолько оригинально получилось, просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт
сметана — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт
перец по вкусу
соль по вкусу
масло растительное — 2 ст.л
Приготовление:
Рыбу моем, обсушиваем и делаем разрез по брюшку.
Достаем кости и хребет, срезая мякоть ножом. Снимаем аккуратно тонкую кожицу и срезаем спинные плавники, таким образом, чтобы плавники остались соединены между собой.
Снова промываем.
Солим и перчим с обеих сторон.
Смазываем филе сметаной и оставляем на 20 минут.
Взбиваем яйцо и распределяем по поверхности филе.
Затем стряхиваем излишки яйца и обжариваем шницели на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон.
Подаем с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — sunny7.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6950
Неаполитанская кудрявая слойка. Необычный рецепт!
Второе
Просмотрено
4664
Картофельные ньокки или просто картофельные галушки — вкусно и бюджетно!
Второе
Просмотрено
4512
Картошка «По-царски»
Разное
Просмотрено
5402
Соус, который заменит майонез
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Лимонное суфле: Такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Я в него влюбилась раз и навсегда! Шоколадный торт. Идеальный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Салаты
Просмотрено
9167
Побалуй себя вкусным и полезным салатом — «ПИКОВАЯ ДАМА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8828
Готовятся моментально — быстрые пирожки на кефире!
Салаты
Просмотрено
9374
Необычный очень вкусный салат из огурцов (готовим по-новому)
Салаты
Просмотрено
5538
Салат «РУССО» с говяжьей печенью — любители вкусно поесть оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Чудо-хлеб без муки для тех, кто на диете!
Второе
Просмотрено
5140
«Пшенная каша с тыквой в горшочке» — в восторге даже отъявленные мясоеды!
Закуски
Просмотрено
6769
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Второе
Просмотрено
4440
Судак по-польски: ароматная рыбка с нежным яично-сливочным соусом
Закуски
Просмотрено
8267
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык
Салаты
Просмотрено
4254
Салат «Сушивкус» — удовольствие для настоящих гурманов!
Разное
Просмотрено
9199
Птичье молоко: готовим дома
Салаты
Просмотрено
4479
Вкусный салат с копченной курочкой «Аппетит» — просто и быстро!
Второе
Просмотрено
5219
Супер ужин — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Закуски
Просмотрено
8881
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)
Закуски
Просмотрено
10992
Вкуснейшие малосольные огурцы «трясуны»: самый ленивый и быстрый метод засолки