Булочки со штрейзелем — станут вашими любимчиками!

Приготовление:

Для булочек готовим свое любимое дрожжевое тесто.

Формируем из него булочки и укладываем на расстоянии в подготовленную форму для выпечки.

Пока булочки поднимаются готовим штрейзель.

Смазываем булочки взбитым яйцом и посыпаем штрейзелем.

Выпекаем при 180 С около 30 — 35 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Штрейзель для посыпки:

мука — 100 г
сливочное масло — 100 г
сахар — 50 г

Натираем охлажденное масло на крупной терке и перетираем его руками с мукой и сахаром.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Анжела Сон

Фотоматериалы — vk.com