Просмотров: 5007
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Печень получается очень сочной и нежной!
Ингредиенты:
куриная печень — 500 грамм;
чеснок — 2-3 зубчика;
яйцо — 3 шт.;
мука — 4 ст. ложки;
сметана — 5 ст. ложек;
соль, чёрный перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
Куриную печень моем и очищаем от плёнок.
Кладем печень в миску, солим, перчим и маринуем около 5-7 минут.
Взбиваем яйца с щепоткой соли вилкой до однородности.
Добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок, снова взбиваем.
Подготовленную печень обваливаем в муке, затем обмакиваем в кляр.
Обжариваем на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны на сильном огне.
Выкладываем готовую печень на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Подаем с гарниром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
16597
Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога
Второе
Просмотрено
4758
Оригинальные и вкусные гречнево-куриные котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Апельсиновый кулич на Пасху: меняем традиции!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4196
Вкуснейшие бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Летний десерт: ТОРТ «ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
19080
Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7685
Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт!
Первое
Просмотрено
5889
Сливочный суп с курицей и гренками — королевский обед!
Второе
Просмотрено
6772
Добавив куриный фарш цветную капусту, болгарский перец и еще один ингредиент…Вы обалдеете от результата!
Салаты
Просмотрено
5032
Салат из жареных кабачков, помидор с фето-чесночным кремом — объедение!
Второе
Просмотрено
4746
Ароматный судак, запеченный с грибами под сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
8932
Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Королевские булочки. Этот рецепт никогда не подводил!
Второе
Просмотрено
4805
Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком
Второе
Просмотрено
7904
Топ-9 самых вкусных блюд из фарша!
Салаты
Просмотрено
8537
Салат «Мужской каприз» — доступно, вкусно и оригинально!
Первое
Просмотрено
4904
Сырный суп с креветками — нежный сливочный вкус оценят все!
Салаты
Просмотрено
4529
Вкусный, быстрый и недорогой салатик с фасолью и сухариками
Второе
Просмотрено
5286
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Второе
Просмотрено
5105
Рисовая запеканка с сыром и брокколи: Ужин для тех, кто любит быть в форме!
Второе
Просмотрено
6986
Курица в квасе: Гости никогда не догадаются о способе приготовлении!
Второе
Просмотрено
4408
Сочные и пышны котлеты из куриного фарша и кабачков
Второе
Просмотрено
5324
Вкуснейшие зразы, как в ресторане! Сочные и нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6726
«Быстрые» пирожки с начинкой. Тесто супер легкое и быстрое!