Быстрый и вкусный тарт без рецепта

Вы же можете готовить как сладкие тарты: с джемами, варёной сгущёнкой, шоколадной пастой и орехами, свежими фруктами и ягодами, так и солёные: с тонкими ломтиками картофеля, жареными грибами или шпинатом, например.

Слоёное тесто всегда выручит вас без лишней мороки: разморозили, раскатали, можно ставить в духовку.

Для нашей начинки мы разделили светло-зелёную часть порея на кольца средней толщины…2_1461452606-630x502

А затем оставили их обжариваться до мягкости со щепоткой сушёного тимьяна. В конце добавили каплю бальзамического уксуса и зерновую горчицу. Получилось просто и вкусно.

3_1461452609-630x426

Перед началом сбора тарта, включите духовку на 200 градусов. Раскатайте пласт теста в квадрат и подверните его углы. Прижмите углы теста пальцами, чтобы выровнять поверхность.

Выложите выбранную начинку. Если вы используете шоколадную пасту или сгущёнку, то сперва запеките основу отдельно, предварительно проколов её вилкой, а уже потом выкладывайте ингредиенты. Мы же покрыли тесто половиной сыра, распределили порей, следом положили кусочки прошутто, а затем финальную порцию сыра.

4_1461452611-630x496

Подверните края. Делать это идеально ровно не обязательно, лёгкая небрежность в этом случае сыграет на руку и придаст блюду привлекательный деревенский вид.

Края теста смажьте взбитым яйцом и отправьте всё в духовку минут на 20.

5_1461452614-630x476

Всё. Да, это настолько просто.6_1461452616-630x480

Приятного аппетита!

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите «Нравиться», а потом «Поделиться». Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того — его смогут увидеть ваши друзья!

Загрузка...