Закуски

Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!

Готовлю на каждый пикник!

Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт.
Сыр плавленый — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Лук — 0,5-1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

Отвариваем морковь и яйцо.

Нарезаем мелко лук и пассеруем на растительном масле.

Натираем очищенные морковь и яйца на терке вместе с плавлеными сырками.

Соединяем их с луком и майонезом.

Лаваш расстилаем на столе и выкладываем массу, солим и посыпаем рубленой зеленью.

Сворачиваем лаваш в рулет и даем ему полчаса.

Затем нарезаем ломтиками.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Татьяна Кирильченко

Фотоматериалы — lady.mail.ru