Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!

Почему я раньше не знала этот рецепт!

Ингредиенты:

мука- 1 стакан
манка — 1,5 стакана
кефир — 2 стакана
сливочное масло — 100 грамм
сахар — 1 стакан
сода — 1 ч.л.
соль — щепотка
ванильный сахар

Приготовление:

Смешиваем сливочное масло с манкой, сахаром, солью и кефиром.

Даем заготовке постоять примерно 40 минут, чтобы манка разбухла.

Потом добавляем муку, соду и ванильный сахар. Все перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 180 С до румяности.

Готовый манник разрезаем на два коржа и пропитываем клубничным джемом и прослаиваем своим любимым кремом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — planetograd.spb.ru